⑴ 石斛怎么吃对阴虚有效
铁皮石斛性味功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。属于补肾阴的药物,所以阴虚的人可以服用
石斛怎么吃
石斛的讲究吃法
大家可能都知道,石斛的价格不菲,是一种很名贵的中药材,所以大多数人认为买回家后直接炖着喝或者拿水冲泡,效果很好,但是专家却认为,这样不能将石斛的作用最大化。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。
铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
1.口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可,直至石斛变成残渣吞咽。
2.煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;
石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
石斛煲汤
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后,放置于瓦煲内,随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水,炖上两个小时,加上盐和鸡精即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器,放入适量的水,微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯,加入适量冰糖,浸泡3个小时。
可以反复冲泡,泡到最后,水没味道了,再连石斛一起吃下去。
石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多,其中铁皮石斛最为正宗,药用功效。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛,价格很便宜的,只有大品牌的铁皮石斛比较正宗,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,福临门的较为实惠,适合长期服用。
一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬。铁皮石斛除了泡水喝,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
结语:通过以上学习,看到石斛可以有这么多的食用方法,大家是不是迫不及待的想试下呢,其实石斛的吃法远不止这么多,大家可以再多多学习哦,希望对楼主有帮助。
⑵ 求阴虚火旺的中药方子
阴虚火旺药方有太子参10g 茯苓15g 白术10g 茨实10g 白芍15g 扁豆花10g 杜仲15g 百合10g 桑寄生15g 厚朴花10g 沙苑子15g山药15g 薏苡仁10g 酒萸肉10g
但这药方有部分人使用容易腹泻,且见效慢,时间长,想要调理阴虚火旺应做到以下几点:
1、注意调节心情,缓解精神压力,少生气,不和人争执。
2、注意调整作息,保证充足的睡眠时间,早睡早起。
3、注意饮食,少吃辛辣燥热的食物,多吃一些清润的食物。
4、多注意运动锻炼,提高身体免疫力和抵抗力。
5、多注意补水,多吃蔬菜和瓜果。
6、从根本上调理,可以用博启健,每天两次,一周左右就会有变化,坚持一段时间就能从根本补充肾部营养,使肾气得到巩固,从而改善阴虚火旺。
⑶ 阴虚火旺中药方子
菁蒿鳖甲汤.
青蒿6克,鳖甲15克,细生地12克,知母6克,丹皮9克
邪热内伏证,表现为夜热早凉,热退无汗,能食形瘦,舌红少苔,脉数。肺结核、贫血、其他慢性消耗性疾病等证属阴虚火旺者,可用本方加减治疗。
方中鳖甲直入阴分,咸寒滋阴,以退虚热,青蒿芳香清热透毒,引邪外出。二合用,透热而不伤阴,养阴而不恋邪,共为主。生地甘凉滋阴,知母苦寒滋润,助鳖甲以退虚热。丹皮凉血透热,助青蒿以透泄阴分之伏热。现代研究证实,本方具有解热、镇静、抗菌、消炎、抑制导化作用、滋养强壮作用。
⑷ 治阴虚火旺中药方
常用方剂有二至丸合六味地黄丸加味。
药用女贞子20克,旱莲草15克,生地15克,丹参15克,淮山15克,茯苓20克,山萸肉10克,泽泻12克。水煎服,每日1剂,分早晚两次服用。
您好,现在回答您提出的问题.
石斛与那些中药配伍,有什么功效.
石斛{药性] 味甘,微苦,性微寒.归肺胃经,肾经.
{功农} 生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目
强腰.
{临床应用} 1. 热病津伤,口舌干燥,虚热不退,胃
热,口渴,可单味泡芙代茶饮.用以气阴两伤津伤口渴
可与黄芪,麦冬,生地补气养阴药同用.如石斛汤.
2.胃阴不足,虚热所致的胃腕噪杂,隐痛勺热,干呕,舍
光少苔配竹筎,芦根,批吧叶,等同用.热阴明显呕吐
配丹皮,藿香,如石斛清肺散.<<张氏医通>>
3. 应用于肝肾阴亏, 视物昏花,雀目,常配枸杞子,
菊花,决明子,等养肝滋阴,明目药以加强效果.如
石斛夜光丸.也可配苍术,淫羊藿,同用,以养阴除湿
如<< 圣济总录>> 石斛散.
4.腰脚软弱,肾精亏损,如<<妇科玉尺>>配牛膝,白芍,
生地,等治疗产后血虚阴亏,腰痛不能久立<<辨证录>>.
以石斛配元蔘,治疗阳明火旺.肾水枯棝.两足无力痿证.
鲜石斛清热生津力强.热病津伤者宜之.干石斛用以胃虚
夹热伤阴者为宜.
{注意事项} 温热病早期阴未伤者,湿温未化燥者,脾胃虚寒者
均禁服
以上是您提出的问题回答完毕,谢谢.
⑹ 石斛不能和哪些中药同时使用
铁皮石斛和附子,肉桂等热性药一起吃不好。
铁皮石斛的常用配伍:
(1) 配天花粉,治胃热津亏,消渴,虚热舌绛少津。
(2) 配麦冬,治胃阴不足之胃脘不适,干呕,舌红。
(3) 配麦冬、沙参,治热性病口干渴。
(4) 配忍冬藤,治风湿热痹。
(5) 配忍冬藤、白薇,治风湿热痹。
(6) 配沙参、枇杷叶,治肺阴不足,干咳气促,舌红口干等症。
(7) 配白薇、知母、白芍,治热病后期,虚热微烦,口干,自汗等症。
(8) 配南沙参、山药、生麦芽,治胃阴不足而见少食干呕,舌上无苔等症。
(9) 配北沙参、麦冬、玉竹,治肺胃虚弱,舌红口干或无咳无痰,呼吸急促。
(10) 配生地玄参、沙参,治热病后期,仍有虚热,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干红,脉软数无力,症状日轻夜重者。
(11) 配生地麦冬、花粉,治热病胃火炽盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔变黑,口渴思饮。
(12) 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡,治阴虚内热之干咳,盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
(13) 石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍,益气养阴,健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
⑺ 阴虚火旺的中药方子
阴虚火旺的中药方子有太子参10g 茯苓15g 白术10g 茨实10g 白芍15g 扁豆花10g 杜仲15g 百合10g 桑寄生15g 厚朴花10g 沙苑子15g山药15g 薏苡仁10g 酒萸肉10g
但这药方有部分人使用容易腹泻,且见效慢,时间长,想要调理阴虚火旺应做到以下几点:
1、注意调节心情,缓解精神压力,少生气,不和人争执。
2、注意调整作息,保证充足的睡眠时间,早睡早起。
3、注意饮食,少吃辛辣燥热的食物,多吃一些清润的食物。
4、多注意运动锻炼,提高身体免疫力和抵抗力。
5、多注意补水,多吃蔬菜和瓜果。
6、从根本上调理,可以用博启健,坚持服用一段时间,就能从根本补充肾部营养,使肾气得到巩固,从而改善阴虚火旺。
⑻ 石斛是一种保健药材,它和什么搭配泡茶喝比较好
在大家平时的日常生活,有许多的人喜爱喝茶,有的人就从喝茶里边心觉,有的人就从喝茶中喝到身心健康。石斛一种纯天然的绿色植物,它有漂亮的表面,让人到赏析的情况下,还能够令人服用。石斛是能够立即嚼着吃,还可以吹干以后碾成粉开展煮汤喝的,一样的还能够开展泡茶喝,泡茶喝的石斛能够散寒虚火,能够医治胃溃病症,还能够健脾胃,一样的针对我的身体具有非常好的健康保健的功效。那麼你要了解石斛泡茶方式 吗?石斛泡茶能够配什么?一起来了解一下吧。
石斛功效霍山县石斛,稳居中草药材“九大仙草”之首,各代中医药学将其纳入上品。其味甘,性温,归胃、脾经,有滋阴清热、益胃生津之功。霍山县石斛食品药品同宗,其清中有补、补中有清,即能滋胃阴、清脾虚湿热,又能滋脾肾虚、降虚火。多见于治疗热症阴伤津亏造成 的口干口渴渴不欲,病后虚热,或是胃阴亏虚造成 的食滞反胃,以及阴虚火旺造成 的目暗未知、骨蒸劳热出虚汗、腿酸无力等症。
石斛奶茶的挑选标准不一样的石斛奶茶,因配搭的不一样,功效上也主要表现出分别的特性。在挑选时,可依据配搭来做选择,如:中老年人、体质虚寒、慢性病病久、工作压力太大、多食酒烟的群体,可甄选石斛配高丽参或石斛配南沙参;女士则可考虑到石斛配桑葚子,补气血滋阴;伏案工作时间长的盆友可采用石斛配枸杞子,协助养肝明目等
必须留意的是,大家的身体素质并并不是一成不变的,配搭的挑选可依据自身的人体主要表现来立即做出调节,防止一茶饮到底。