鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,铁皮石斛泡酒是药酒中的上品,但是
鲜铁皮石斛是不适合泡酒的
,这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶于酒精和水,草酸不但影响食用口感,草酸易以食物中的钙结合,长期饮用会影响身体对钙的吸收,另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外,鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分,影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好,因为根据细胞浸入原理,含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
4.使用鲜条泡酒,一定要成熟期剪采的,切不可带叶泡酒。
铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用
铁皮石斛泡酒做法:
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法,是以白酒为基酒的泡制酒,其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下:铁皮石斛200g,西洋参100g,灵芝50g,党参30g,白术30g,茯苓30g,炙甘草15g,当归40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黄40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程:为了以后的取饮方便,一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好,再倒入白酒浸泡,并密封。
2.将上述药物放入酒坛中,加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。
3.将浸泡中的药材和酒品每24h,搅拌一次,搅拌五次。
4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
5.浸泡时间:有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用,但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢,因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次,每次适量喝一点,长期坚持
Ⅱ 灵芝石斛枸杞一起泡酒可以吗
灵芝石斛枸杞可泡酒,药材虽好,还是需按配方搭配泡酒,不可随意,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
Ⅲ 枸杞和铁皮枫斗可以合在一起泡酒吗
枸杞和铁皮枫斗可泡酒,还可加点人参,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
Ⅳ 枸杞红枣党参铁皮石斛可以一起泡酒吗
石斛、枸杞、大枣是可以在一起泡酒的。三种食材浸泡在一块不会产生明显的营养冲突,石斛本身具有一定的滋阴作用,而枸杞具有补肾滋阴的效果,大枣具有补中益气的功效。三种食材混合在一块不但可以改善因肾阴虚导致的五心烦热、盗汗潮热等现象,还可以改善因气血亏虚导致的头晕、头痛。但是需要注意,浸泡白酒之后不建议喝的特别多,不然很有可能会导致破血妄行,
Ⅳ 石斛枸杞泡酒
石斛枸杞泡酒的话,还可加点人参,灵芝,锁阳等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
Ⅵ 铁皮石斛能和枸杞一起泡酒吗有什么功效
铁皮石斛:味甘,性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
和枸杞同用可以同时滋补脾肾阴虚的症状。寒性体质不适用。
Ⅶ 铁皮石斛和西洋参枸杞能不能泡酒
可以一起泡酒的,还可以搭配肉苁蓉鲜干片一起泡酒的,肉苁蓉鲜干片温补肾阳滋补效果和缓,不会补过的,长期食用还可以提高身体免疫力,要选用正宗的内蒙古阿拉善的肉苁蓉鲜干片营养价值高,滋补的效果也更好的
Ⅷ 石斛加枸杞泡酒可以加冰糖吗有哪些功效
可以加冰糖,
活血补血滋阴补肾用白酒加枸杞泡酒,最好加冰糖,要不然不喜欢酒味的人很难喝下去,太刺激了.加冰糖后品味会变甜
追问:
枸杞需要弄碎,还是整个放下去,做的时候需要注意什么吗?
回答:
不要弄碎,把器皿及材料弄干净一起泡,密封存好就行
追问:
密封多久就可以了
回答:
夏天的话一星期左右可以了,冬天的话半个月吧