㈠ 石斛和莲子可以一起炖汤吗
石斛和莲子可以一起炖汤,两者没有食物相克,食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。
结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。
(1)百合莲子枸杞石斛扩展阅读
石斛主要成分编辑石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
莲子药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。
㈡ 石斛黄党杞子百合可以一齐煲汤吗
石斛黄党杞子百合可以一齐煲汤
材料
主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,
辅料:荷叶5克,调料:盐3克
做法
1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
2.干贝用清水浸软,约浸一小时;
3.芡实、荷叶洗净;
4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;
5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;
6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;
7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;
8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;
9.慢火煲三小时,下盐调味。
㈢ 百合莲子枸杞放一起煮粥有什么好处
莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。”等。 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。 百合不仅具有较高的食用价值,而且还有较高的药用价值,百合属于多年生突根草本植物,夏季花,共色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥出鳞片,即可供食用或药用。 百合,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。 百合作为药膳兼美的滋补佳品,更宜秋冬季服食。但虚寒出血或脾便溏者,不宜食用
采纳哦
㈣ 百合莲子枸杞红枣煲汤有什么用
1、滋补身体:为身体补充丰富营养是百合莲子红枣汤的重要功效之一,因为百合莲子和红枣都是高营养食材,搭配在一起做成的养生汤能为人体补充植物蛋白和多种维生素,更能让人体吸收十几种氨基酸,这些营养被人体吸收后能滋补强壮身体,也能维持人体正常代谢,对提高人类身体素质有很大的好处。
2、延缓衰老:人们多吃一些百合莲子红枣汤还能延缓衰老,因为这种养生汤中含有丰富维生素a和维生素e还还有一些黄酮类化合物,能增强人体的抗氧化能力,并能提高身体各个器官功能,能让人体保持相对年轻健康状态,可延缓多种衰老症状出现。
(4)百合莲子枸杞石斛扩展阅读:
注意事项:
1、阴虚症状的朋友们过度使用枸杞会出现上火的症状,因此要减少枸杞用量。
2、莲子和百合都属于寒性食物,如果有脾胃虚寒症状的话,尽量不要服用这款汤。
3、莲子的莲心有苦涩的味道,因此在食用过程中需要剔除干净,以免影响整体口感。
4、百合和猪肉一同食用很容易产生中毒情况,因此要留心这两款食物不可一同食用。
5、百合不能与羊肉一同食用,会导致胃肠道功能紊乱,影响消化系统的正常运转。
㈤ 莲子、百合、麦针、枸杞一起煎水喝有什么功效
有清热降火,养心安神,补脾止泻,滋阴补肝肾,美容养颜,除热止渴的功效。
㈥ 石斛酸枣仁枸杞莲子同熬水饮有何用
可以清心润肺,作用在于养阴,适合平时烟不离手的人们,但是莲子不要熬的时间太长了。
㈦ 红枣桂圆枸杞石斛百合莲子沙参人参煮水饮品
当然可以的,我知道的金钗石斛就可以加红枣、桂圆、枸杞、还有冰糖。泡制或者煮。对身体非常好,能治疗失眠多梦 调理五脏
㈧ 百合 莲子 枸杞放在一起有什么功效
【功效】养阴润肺,清心安神。对全身虚弱,但是必须是阴虚这样的体制比较适宜,对胃寒,肾阳虚弱等偏寒体制的人不适宜用,西洋养对高血压,糖尿病也有辅助作用,此外,能大幅度增强人体免疫力,对阴虚火旺,口干血热,上火体制效果很好,如果是热性体质的话,加个罗汉果,效果最好。你可以尝试。
枸杞子主要是滋阴补肾,对肝血虚,肾阴不足有明显的效果; 莲子归经:入脾、肾、心经。 功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。百合:甘,微寒。归肺、心、胃经。
拓展资料
百合枸杞莲子汤
用料:鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。
做法:
1.莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。
2.将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。
3.武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。
功效:养心安神、健脾益胃。
参考资料:网络-百合枸杞莲子汤
㈨ 石斛玉竹百合莲子可以一起煲汤吗
可以的
沙参玉竹石斛汤
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子
银耳各一两,杏仁三钱,瘦肉12两,蜜枣两颗。
做法
瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
㈩ 铁皮石斛与红枣枸杞百合能一起煮吗
铁皮石斛、枸杞、红枣、百合可以一起煮汤的。
红枣:归经:脾;胃经
功能主治:补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和
注意:凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜
石斛:性味与归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能与主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
注意:温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
枸杞:归经:归肝;肾;肺经
功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
注意:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。