㈠ 蒸鸡蛋放枸杞子有何营养
蒸蛋中的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,其组成比例适合人体需要,也是维生素、无机盐的良好来源,而枸杞是一种营养价值很高的食品。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞蒸蛋的做法:
主料:鸡蛋4个,枸杞30g。
辅料:清水300g,食盐2g。
做法:
1.鸡蛋四个,水300g,枸杞泡好.
2.鸡蛋搅打均匀至出气泡
3.加入蛋液2倍的水
4.加入食盐拌匀
5.将蛋液碗放入开水的蒸锅
6.盖上锅盖,留出一只筷子的空隙,如图
7.大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固,开盖将泡好的枸杞放入,继续盖盖蒸熟.
㈡ 枸杞蒸蛋禁忌
枸杞蒸蛋
㈢ 枸杞蒸鸡蛋治啥
枸杞蒸鸡蛋是以枸杞为主料,外加以奶油、鸡蛋等为辅料,经多道工序精制而成,滋补肝肾、益精明目。枸杞蒸鸡蛋,是山西晋中民间流传的保健食品,对老年人有延年益寿的作用。经科学检验,有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。营养丰富的蒸鸡蛋是我们日常生活中的一道美食。有补肝胃、治疗头痛等疗效。
㈣ 枸杞鸡蛋羹有什么功效
枸杞具有补肝补肾的功效,鸡蛋具有补精固精,所以呢,枸杞鸡蛋羹也是非常有营养的一道食物
㈤ 石斛可以和枸杞一起煮水么另外,可不可以加上西洋参
可以。石斛是滋阴养肾,枸杞是补肾补肝,西洋参主要是益气养阴生津,三者性质并不相冲,可以一起煮水喝,还会有更好的补身体的效果。。
铁皮石斛性味甘,性微寒,具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰等作用。表现为促进腺体分泌和脏器运动、可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。铁皮石斛颗粒无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。因此可以增强机体免疫力。
枸杞可以养肝,滋肾,润肺。西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
(5)石斛枸杞蒸蛋法扩展阅读:
1、取枸杞、西洋参、干石斛各10g放入玻璃罐中泡2小时以上或者电磁炉上加热10分钟以上。也可以反复泡后将残渣一起食用,但是不能用金属器皿泡,也不要隔夜再喝。
2、鲜石斛与西洋参、枸杞搭配食用可以先将鲜石斛榨汁在与枸杞和西洋参煎服。
3、鲜石斛西洋参、枸杞泡水一定要拍扁或者切成薄片,因为石斛表面有角膜保护,泡多久都不会有石斛都没有石斛味道。
参考资料来源:网络-铁皮石斛
网络-西洋参
㈥ 枸杞蒸蛋可以每天吃吗
每天吃一次枸杞蒸鸡蛋,是可以的
指导意见:
1.你好!我估计你是想问每天这样吃会不会营养过剩或者有什么副作用吧,枸杞性温,具有补肝益肾的作用,鸡蛋含有丰富的蛋白质,所以二者合用具有较高的营养价值,对于增强抵抗力,提高记忆力都有效果。
㈦ 枸杞蒸蛋放盐会影响效果吗
你好,像你叙述的这种情况,如果是同一个药方,煎药时间和服用方法没有异常,但效果不同,考虑是中药材问题了,质量好坏直接影响治疗效果。 建议你再次去正规药店抓药,同时使用砂锅煎药服用。配合饮食清淡易消化,睡前不兴奋,晚饭少吃,避免吃太多导致胃肠发胀影响睡眠。暂时不需要改方。
㈧ 石斛最佳吃法是什么
1、铁皮石斛花泡茶:躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状,出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶,可取到安神助眠,排忧解郁的作用。
2、铁皮枫斗熬汤:将铁皮枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,可以生津止咳,润肺养肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。
3、石斛泡酒:铁皮石斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络,保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。
4、斛枣鸡蛋:铁皮石斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。
㈨ 石斛的食法
石斛炖鸡汤:
用料:鸡一只,枸杞、红枣适量、石斛20g。
1、鸡切块,石斛,红枣,枸杞一起加入清水内。大火炖至水开,水烧开后中火炖10分钟,转小火炖15分钟,加盐关火。
2、煮好记得把炖出来的鸡油撇掉,不然会腻。
3、相当鲜美好喝,是不是超级简单。
石斛,又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。
用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一
石斛性微寒,可以抵消鸡的燥热,从而令鸡汤达到平补的效果。铁皮石斛煲鸡汤老少皆宜,是一款适合全家一起食用的美味靓汤。铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤,还能加入其它滋补药材,以达到提升口味的作用。