石斛红枣炖鸡
用料
土鸡
石斛
红枣
红萝卜
水
石斛红枣炖鸡的做法
鸡，红萝卜洗干净，剁块，红枣，石斛洗干净，待用。
炖盅加入材料，加适量水，炖3小时，即可。
㈡ 铁皮石斛和红枣可以一起顿鸡吗
铁皮枫斗虫草汤
[原料]:铁皮枫斗5克，生蛤蚧一对，冬虫夏草5条，瘦猪肉200克，陈皮一角。
[功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
㈢ 石斛炖鸡一次放多少
石斛炖鸡可以放20粒石斛，下面是具体做法：
准备材料：鸡腿2根，灵芝 三片，虫草花 适量，石斛 20粒，姜片 2片，枸杞 少许，蜜枣 一粒
1、准备好所有材料，将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。
㈣ 石斛炖鸡的做法
石斛炖鸡的做法
做法
1 乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。
2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3 所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。
煮至开关跳起，取出，加入A料调味。
㈤ 花旗参石斛煲鸡汤怎么做
主料
鸡肉500g
石斛10g
调料
食盐
适量
调和油
适量
枣（鲜）
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右，花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
㈥ 石斛煲鸡汤还需要放什么
石斛煲鸡汤的做法有很多种，下面介绍4种一起来看一下吧：
一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效：
1）石斛洋参母鸡汤的做法：
1.原料：母鸡一只，花胶1-2只，石斛15克，西洋参30克，姜两片，红枣三枚，盐适量。
2.做法：花胶去腥，切段；母鸡用开水焯烫去血沫；药材洗净。锅内水烧开后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小时，加盐调味即可。
2）石斛洋参母鸡汤的功效：
补中和胃，益气生津，恢复体力，抗疲劳
二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效：
1）绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法：
1.材料：乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。
2.做法：
1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时；
2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片；
3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中；
4、把绿甘蔗段，每段劈开4份；
5、压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时；
6、煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多。
2）绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效：
清肺去火润燥、补气补血健脾
三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效：
1）麦冬石斛鸡汤的做法：
1.材料：
麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。
2.做法：
鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
2）麦冬石斛鸡汤的功效：
滋阴清热、养胃生津。
四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效：
1）石斛枸杞鸡汤的做法：
1.材料：石斛鲜条10克，石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，食盐适量。
2.做法：
将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块，然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽，从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内，煲内煮沸后，再次将血沫打尽，改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后，煲内鸡块炖烂，此时将鲜榨汁倒入煲内，加入洗净的石斛干花，盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐，以及枸杞后，即可上桌食用。
2）石斛枸杞鸡汤的功效：
益胃生津，滋阴清热，补血养气，提高免疫力，增加人体活力。
㈦ 西洋参石触煲鸡汤是什么时候放进去比较好
天气阴冷的时候，来碗热乎乎又鲜美的汤，仿佛所有的疲劳都能一扫而光。
西洋参
西洋参炖鸡汤，是一道很容易煮的食补汤水。
西洋参炖鸡汤
食材（一人份）：
鸡肉（250克～500克左右），西洋参（三分之一根或半根）
可额外添加 石 斛 和 鲍 鱼等食材让汤的鲜味更醇厚
西洋参炖鸡汤食材
做法：
1、鸡肉焯水去腥味。
煲汤的鸡肉，去掉皮，可以减少油脂
2、先放适量水烧开西洋参。
放的水量一般以超出锅内所有食材约2厘米左右。这样的比例小火炖煮1小时左右，不用放盐，汤的味道也会相对浓郁鲜美。
稍微放多水也不怕，就稍微煮久一点，以自己口味为衡量标准。
先煮西洋参和石斛
3、西洋参水烧开后，转小火，放入焯水后的鸡肉一起炖。
盖上炖锅盖小火炖煮，大约40～60分钟左右就可以了。
差不多煮好的时候可以按个人口味放盐调味。一般如果汤够浓郁，不放盐也可以。
用电炖盅就把所有食材一起扔进去炖，不用分先后。图中分先后放食材是因为用明火小砂锅炖的
煮好之后，喝汤吃肉。西洋参也是可以吃的，不要浪费。
煮好后的西洋参鸡汤
熬夜晚睡，一到晚上就容易咽干、口渴、心烦，因失眠而健忘的人，喝完西洋参炖鸡汤，可能会感觉比较舒服点。
当然，想要有明显改善，还是要从改善失眠等主要健康问题着手。食补的功效更偏重辅助。
好比说，因为睡前想太多而失眠的朋友，改善失眠，最重要是尝试转移注意力不去想烦心的事情。而不是靠天天喝鸡汤提神。
有些朋友是因为工作原因而晚睡或三班倒的，可以根据自己身体情况，适当喝些人参鸡汤或西洋参鸡汤，多少食补一下。
滋阴补气，清热生津的一道食补鸡汤
由于西洋参偏凉，所以在冬天容易四肢冰凉总是怕冷、喜欢喝热水的人不适合多吃。冬天怕冷的朋友可以尝试下人参炖鸡汤，或者红枣鸡汤，或者是别的暖身的汤水。
反正，不管某样食物被说得有多好多保健，吃了之后觉得身体不怎么舒服的，就没有必要勉强去吃。
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㈧ 花旗参石斛煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右，花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
㈨ 花旗参石斛炖鸡汤的做法
花旗参是参的一种，也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参，或许会觉得夏天干嘛要吃那么补？那可能是你不了解花旗参的功效，它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用，还可以清热、解酒、提神。
石斛有增强体质，提高免疫力，帮助消化，缓解疲劳的作用。
两者加起来，配上乌鸡炖汤，既能滋阴清补，也能清热降火。不会像许多的消暑汤，一味的泄火，更适合在大暑节气的时候食用。
炖煮的方法也超级简单，准备好各种材料，放到锅里一炖，时间一到，一锅清润的靓汤就大功告成了，烹饪小白也能轻松掌握。下面，春天就把做法分享给大家。
——————————美味分享—————————
【花旗参石斛炖乌鸡汤】
材料：
乌鸡半只（春天家人少，只用了两个鸡腿加一个鸡翅），花旗参、石斛各适量。
做法：
1.乌鸡斩件，冷水下锅煮开去一下血水，捞起冲洗干净备用。
2.石斛冲洗干净，与参旗参、乌鸡一起下锅，加入足够的开水，开火煮开。
3.转小火慢炖一个半小时。
4.去掉汤面的油，调入适量的盐即可关火。
美味小贴士：
1.花旗参如果是原粒的话，就要让人切好片再拿回来，这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。
2.煮汤要一次性加够水，中途最好不要再加。如果确实需要加，那就必须加开水。
3.如果想口感好一点，可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味，很少加鸡精。
4.肉汤煮好之后，汤面上都会有一层油，最好去掉，这样喝起来就不会觉得很腻。
^ *结语：广东人一年四季都离不开汤，几乎天天都会煮一锅各式各样的汤，也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤，一定能让你滋滋润润的过好每一天！
㈩ 西洋参石斛鸡汤的做法，怎么做补肾
主要食材
老母鸡，西洋参片
分类
汤羹
目录
1用料
2做法
折叠编辑本段用料
材料
用量
老母鸡 半只
西洋参片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圆肉 3颗
红枣 3颗
折叠编辑本段做法
1. 石斛先用清水泡1个小时，再一粒粒拉开成条比较容易出味
2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起，如果新鲜鸡肉不去也可以。
3. 鸡块，西洋参片，泡过的石斛，枸杞子，桂圆肉，红枣一起下电炖内胆锅，加满9分水
4. 内胆盖盖放进电炖锅，外锅加到最高刻度的水，调到慢炖档，炖2个半小时即可。可预约!
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