单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
⑵ 湖南龙石山铁皮石斛基地有限公司的铁皮石斛药理功效
唐开元年间道家经典著作《道藏》记载，中华九大仙草（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草），铁皮石斛因滋阴补虚效果显著，被列为中华九大仙草之首位。秦末汉初《神农本草经》将铁皮石斛列为上品。味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五藏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰。生山谷。李时珍《本草纲目》记载铁皮石斛，【气味】甘，平，无毒。【主治】伤中，除痹下气，补五藏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。壮筋骨，暖水脏，益智清气。治发热自汗，痈疽排脓内塞。《中药大辞典》记载铁皮石斛，【性味】甘淡微咸、寒。【归经】入胃、肺、肾经。【功用主治】生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。《中华人民共和国药典》2010年版一部中单列（编号：YX-176）铁皮石斛，与其它环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛和鼓槌石斛等普通石斛种类区分，【性味与归经】甘，微寒。归胃、肾经。【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。现代临床应用和药理研究证实，铁皮石斛具有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、保肝宁心、清热降火、补五脏之虚劳、轻身延年的神奇功效。对慢性疲劳综合症、肺病、冠心病、肾病、慢性肝病、高血压、高血脂、高血糖、糖尿病、慢性胃病、干燥综合症、癌症等疾病都有确切疗效和调理康复作用。增强肌体免疫力、抗氧化、抗衰老，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声音嘶哑、口干舌燥、年老性体弱力衰阴虚等康复有特殊疗效。
⑶ 石斛粉加蜂蜜能喝吗
石斛粉加蜂蜜能喝。
可每日饮用，特别适合免疫功能低下者；亚健康人群；烟酒和夜生活过度人群；女性的美容养颜；肿瘤患者的辅助治疗；注重日常生活保健的大众人群。
铁皮石斛功效：滋阴补虚，养血生津，延缓衰老，提高身体免疫力。
适宜人群：免疫功能低下者；亚健康人群；烟酒和夜生活过度人群；女性的美容养颜；肿瘤患者的辅助治疗；注重日常生活保健的大众人群。
(3)石斛中药大辞典扩展阅读
1、单独使用铁皮石斛注意事项
单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
⑷ 川石斛的药用简史
石斛作为药用最早见载于《神农本草经》，距今有2000年以上的历史。在公元220～450年出版的《名医别录》中也有着对石斛药用的记载，距今亦有约1700年的历史。用石斛属植物加工枫斗则起源于清代，被记载于赵学敏、赵学楷《本草纲目拾遗》及《百草镜》中，距今有250年的历史。两则相距一千多年。由于自19、20世纪起，石斛与枫斗两者的功效与应用在众多文献中均被视为一物共同述说，难以区分，因而对枫斗效用的叙述，只能自石斛古代文献说起。
石斛首见载于《神农本草经》，列为上品，谓：“……味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃。轻身，延年，长肌肉，逐皮肤邪热，痱气，定志除惊……”由以上记述可见，其功能与应用范围相当广泛。 《神农本草经》以后，历代本草对石斛功能与应用疾病有不断补充与发展。 《名医别录》(公元220～450年)除摘录《神农本草经》记录内容以外，还增加了：“益精，补内绝不足，平胃气……” 《日华子本草》(公元908～923年)补载：“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。” 《本草衍义》(公元1116年)补载：“治胃中虚热” 《本草纲目》(公元1590年)补载“治发热自汗，痈疽排脓内塞。” 《药品化义》(公元1680年)补载“治肺气久虚，咳嗽不止。” 《本草备要》(公元1765年)补载“疗萎遗滑精。” 《本草纲目拾遗》(公元1765年)补载“清热解暑醒脾，止渴利水，益人力气。”(唯一指出所用的石斛是霍山石斛，而是指成“毬”者，即枫斗的前身) 《中药大辞典》有考记赵学敏的原记载：“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。” 《本草再新》(公元1841年)补载：“理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。” 另《千金方》(《千金翼方》第十六卷)秦王续命大八风散其中石斛的功用注明曰：“主风益气，嗜食。”更生丸(《外台》卷虚劳)原方中石斛齐量为四分，随症加减：“若体疼加一倍。”
凡热病后期，出现津液缺乏、口干舌燥、心烦、低热不退、余热不清、食欲不振、胃痛干呕、自汗盗汗、头目虚眩、舌干而红、光剥无苔等症，以石斛最为适宜。石斛之功效为补虚益胃、养阴明目、清热生津。其特点在于清中有补、补中有清。石斛还能补肾益精明目，对于久视伤血、年迈体弱、肝肾不足所致的两目昏花、视物模糊，久服大有裨益。
由以上记述来看：石斛的应用与适用范围很广，除涉及可用于消化系统疾病外，还对神经系统、生殖系统、呼吸系统及外科、皮肤科等疾病均适用，而对眼疾未曾提及。
陈存仁在《中国医药大辞典》(1935年)石斛名下，“近人学说”栏目中总结古人对石斛的应用经验后，又总结性地认为：“……总之，石斛能清胃生津，胃、肾虚热者最宜。”并指出按《苏沈良方》石斛夜光丸心治目光不敛，神水散下。这是历代本草中最早记载石斛可治眼疾的论述。
至于石斛，特别是枫斗为何为我国南方人士所青睐，是否可与赵学敏所谓“极解暑醒脾，止渴利水，益人力气”有关。
在《中国药学大辞典》中，作者在总结性提到石斛功效时写道：“养胃阴，除虚热，对胃略能促进胃液，帮助消化之不足，至肠能刺激肠蠕动，且能制止其吸收能力，故能使积粪排出，同时亦能使体温下降三度(摄氏度)余，乃作健胃强壮药。”
《中国药学大辞典》特别提及霍山石斛，谓：“若老人虚弱，胃液不足而不宜太寒得，而霍山石斛为佳……而近时更有所谓绿毛枫斛者，色作淡绿，质柔而软，吵浓而又富脂膏，养益液，却无清凉凝脾之虑，确为无上妙品……”
⑸ 铁皮石虎的作用
铁皮石斛，药用价值，性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
其作用有：生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。[14-15]
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
禁忌：
1、单独使用铁皮石斛注意事项
单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
3、铁皮石斛的用量
量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。
4、不宜使用铁皮石斛的病症
铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。
5、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。
⑹ 哪些人群不能吃铁皮枫斗 有什么禁忌
铁皮枫斗的吃法很多，可以直接食用它，也可以做成一些茶饮来喝，保健效果是很不错的，不过，铁皮枫斗在食用的时候是需要注意到一些问题。 主要是以下一些人群，如感冒发热初期病人不宜服用，虚寒湿重者慎服。铁皮枫斗性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;铁皮枫斗具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
根据中药配伍原则，铁皮石斛不宜与寒水石，巴豆，炒僵蚕等中药同时使用，曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。 铁皮枫斗的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，性味甘淡微寒，归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热之功效，在阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等方面有重要效果。药理学证明，孕妇服用铁皮枫斗并无不良后果，但是像儿童、孕妇这样的特俗群体，应在医师指导下服用。 不要在药材市场选择那些五毛一克的枫斗，几乎都是紫皮石斛做的。
⑺ 铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别
1、存在方式：铁皮石斛通常是新鲜的鲜条，而铁皮枫斗则是经过加工处理后的干品。一般在药店都只能够购买到经过加工的铁皮枫斗。如果需要买新鲜的铁皮石斛的话，可能需要到中药市场等地方才能买到。
2、保存时间：如果是新鲜的铁皮石斛，保存时间一般会短很多，是比较容易坏的鲜品。但是铁皮枫斗经过加工处理后，保存的时间要比铁皮石斛长很多。
3、性质不同：铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节。铁皮枫斗是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米。
(7)石斛中药大辞典扩展阅读：
注意事项：
1、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
3、食用萝卜会加强肠道运动，达到排便通气的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
⑻ 石斛(hu)和什么一起煲汤好
石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华，性味归经微寒；甘；归胃、肾经。主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。铁皮石斛是中国七十多种石斛中药效最佳的一种，富含的多糖及石斛碱都是其它品种石斛的数倍。从古至今，深受王宫贵胄青睐。唐代开元年间的《道藏》中记载中华九大仙草，它们分别是铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草。而铁皮石斛为誉为"救命仙草"，一直以来都是中华九大仙草之首，在我国古代的民间早已得到广泛的应用。产于安徽省霍山县的霍山石斛以其胶质饱满，功效与作用都是上乘之品。但由于其产量稀少、不易种植，市面上只有福临门铁皮石斛这类比较大的品牌能买得到。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，那么石斛和什么煲汤好？今天小编就针对这个问题详细的介绍一下：
石斛花旗参炖瘦肉
材料：主料猪肉（瘦）500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法：
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净，切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可
虫草花石斛汤
材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙
步骤：
1.将瘦肉洗净，切成块;
2.将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
3.汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4.盖上锅盖，开大火烧;
5.大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
石斛红枣炖鸡
用料：土鸡、石斛、红枣、红萝卜、水
石斛红枣炖鸡的做法：
鸡，红萝卜洗干净，剁块，红枣，石斛洗干净，待用。
炖盅加入材料，加适量水，炖3小时，即可。
石斛的食用禁忌
石斛的食用方法有很多，无论是直接嚼着吃，或者是泡茶喝，也可以用来炖汤以及熬粥，这些对于身体的补益效果都是非常不错的。
单独使用铁皮石斛注意事项
单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
一般情况下，石斛的使用量一定要根据每一位患者不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群，每天的服用量控制在10g到20g左右就可以了；如果服用的是干品，那么量应该控制在3g~5g之间，千万不要超量。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。
直接将石斛放入开水中进行冲泡是最为简单的一种吃法，并且效果还非常的显著。如果是新鲜的石斛，也可以洗干净之后直接服用，不过需要进行细细的咀嚼，石斛的味道甘甜，但是稍微会感觉有有些粘，另外咬出来的渣滓不能够吐掉，而是要吞咽下去，避免造成浪费。
不宜使用铁皮石斛的病症
铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。
⑼ 铁皮石斛晒干了的怎么吃效果最好
铁皮石斛在大家心中，就是一种营养很高的食材，人们常常用它当作一种保健食材，因此得到很多人的欢迎。因为这个食材价格还是偏高，食用的人群只是极少数的一部分，对于此类食材能够提高人体免疫力，而且也能够延缓衰老等。如果把铁皮石斛晒干之后，哪种食用方法效果更好呢？这也是大家所关注的，当然可以把它碾成粉末，直接冲泡或者泡酒，这些食用方法也是比较简单的，也受到了人们的欢迎。
综上所述，铁皮石斛晒干后，哪一种食用方法效果最好呢？可以选择适合自己的食用方法就行了，有些人可以把铁皮石斛碾成粉末，这也是比较容易简单的一种食用方法，如果你是一个喝酒的人，那么可以把铁皮石斛泡在酒里面，食用的时候也是比较方便的。