一、功效
1、生津作用：
铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：
铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：
铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
二、禁忌：
脾胃虚寒不适合长期服用。
(1)石斛花的禁忌人群和副作用扩展阅读
石斛“养阴”适于阴虚体质
铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一设定。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
B. 石斛的服用禁忌是什么
您好；正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
C. 铁皮石斛花有什么禁忌
食用铁皮石斛（枫斗）有什么禁忌？
虚寒湿重者不适宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需要经过配伍后使用，其他无所禁忌。
D. 石斛花的功效和作用是什么有什么禁忌吗大家知道的麻烦告诉我一下谢谢！
最近爱上了网络回答，发现可以从这里感受到很多的成就感。偶尔小秀一下，可以解压，哈哈哈哈
最近被朋友种草了斛说的一款霍山石斛茎复合原浆饮，不过斛说是一个新品牌，不出名，朋友介绍觉得不错就用了，首先还是始于颜值，结果用了之后就真停不下来了！鉴于本人那非常让人讨厌的较真性格，接受安利之前肯定是要疯狂的恶补一下石斛相关知识的，查了不少的专业期刊论文，希望有用。
废话不多说，先来聊聊石斛花的作用和功效。石斛属为兰科植物中的第二大属，为多年生草本植物，具有补益脾胃、滋阴养津、润肺止咳、滋养肌肤、抑制肿瘤、免疫调节、护肝利胆、清除虚热、抗菌抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降三高等功效，一直与人参、灵芝、冬虫夏草等被列为名贵中药材。目前，随着我国石斛种植面积的不断扩大，石斛花的资源也越来越丰富，近年来，石斛花被人们开发成了保健品，以花茶的形式饮用，石斛花制成的花茶口感清新、柔滑、香味浓郁。
有研究结果表明，石斛花中含有较丰富的多糖、氨基酸、黄酮类化合物、与石斛茎有相似的成分组成；石斛花还富含K、Ca、Mg 等常量元素及Fe、Mn 等微量元素，并且水溶性浸出物含量高，是保健石斛花茶的理想原料； 多糖是石斛花的主要活性成分之一，具有降血糖、降血压、抗氧化、增强免疫力等多种生理活性；黄酮类化合物具有降血糖、抗氧化、消炎抑菌、保护心血管等多种功效。此外，石斛花还具有清热、解郁、养胃、护肝、免疫调节的功效，是既可作为药物又可作为食材的花卉原料。
再来说一说禁忌，相关禁忌其实比较少的，但小心一点也没错，养生知识get起来，整理了石斛的相关禁忌，大概以下几点仅供参考：
1.石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材，与石斛一起食用，会增加石斛的寒性，导致腹泻等不良反应，另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛与寒性的食物搭配食用，很容易打破身体内的阴阳平衡，轻则腹泻消化不良，重则伤及五脏，引发内分泌失调，湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人，请在专业人士指导下配伍。
3.石斛不宜与萝卜绿豆等“通气”食物一起食用，石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用，石斛和萝卜一起吃，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，对于养生来说不宜一起食用。
4.石斛也不宜和咖啡、浓茶搭配食用，咖啡和浓茶中的成分会影响人体对石斛的吸收，影响石斛功效。
5.婴幼儿，孕妇，乳母不宜饮用，建议12周岁以上的小朋友饮用，如有特殊需要请咨询专业人士后再用。
6.石斛含有滋阴清热，性微寒的特点，所以阴盛阳虚体质的人不建议服用。
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E. 铁皮石斛与作用及禁忌
铁皮石斛的功效与作用：
铁皮石斛对身体的具有非常的保健作用，道家自古就有“吃铁皮石斛可以成仙”的说法。《本草纲目》中记载铁皮石斛可以“轻身延年”。铁皮石斛里面的石斛多糖等多种有效成分可以增加体内t细胞和b细胞的活力，从而提高身体免疫力。
铁皮石斛的食用禁忌：铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
F. 石斛的功效及禁忌分别是
石斛的功效：
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
石斛的禁忌：
1、石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
2、对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。
(6)石斛花的禁忌人群和副作用扩展阅读：
在我国，少数民族众多，石斛民俗作为一种文化现象，它源于自然、源于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。
G. 铁皮石斛花，有没有副作用
铁皮
石斛花
大多数人群都是可以服用的，具有补气理气安神的作用，适用于治疗人体的气虚，气滞等，是可以适当服用的，还可以治疗
胃肠道疾病
、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖。
H. 哪些人不适宜喝石斛
石斛的禁忌人群
阴盛阳虚者不可服用
服用石斛是有助于我们健康的，特别石斛滋阴清热，胃寒的效果，不过按照中医的理论来说，在我们服用中药材之前，首先就需要先审阴阳阴盛阳虚的人群，那么就不建议服用石斛，否则不仅没有办法达到养生的效果，反而会让身体健康受到一定的影响，这点我们需要了解。还有一部分体质比较好的人群，在服用了石斛一段时间后，阴虚的症状就会逐渐的改善，但是在服用的期间，我们对于个人的身体状况也需要特别的重视，一旦出现了阴盛阳衰的现象，必须要马上停止服用，这是大家服用石斛需要小心的一个情况。
身体强壮的儿童或者是青少年
同时服用石斛的时候我们还要小心了，一般来说身体强壮的儿童或者是青少年，本来就中气十足，而阴阳往往处于平衡的一个状态，这类的人群除了因为生活方式的不正确或者是营养过剩，导致自己出现了阴虚的现象，其他的人群往往根本就不需要服用石斛，否则的话反而会影响到自身的健康，所以说这类人群对石斛不适合服用。
怀孕期间
女性朋友在怀孕期间，为了让自己的胎儿能够得到更好的安全保障，一定要减少服用药物，同时也应该提高个人的免疫能力，如果盲目的去服用石斛，那么反而容易对健康造成影响，这一个情况是我们大家需要小心对待的。
I. 哪些人群不能吃铁皮枫斗 有什么禁忌
铁皮枫斗的吃法很多，可以直接食用它，也可以做成一些茶饮来喝，保健效果是很不错的，不过，铁皮枫斗在食用的时候是需要注意到一些问题。 主要是以下一些人群，如感冒发热初期病人不宜服用，虚寒湿重者慎服。铁皮枫斗性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;铁皮枫斗具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
根据中药配伍原则，铁皮石斛不宜与寒水石，巴豆，炒僵蚕等中药同时使用，曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。 铁皮枫斗的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，性味甘淡微寒，归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热之功效，在阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等方面有重要效果。药理学证明，孕妇服用铁皮枫斗并无不良后果，但是像儿童、孕妇这样的特俗群体，应在医师指导下服用。 不要在药材市场选择那些五毛一克的枫斗，几乎都是紫皮石斛做的。
J. 石斛有什么禁忌
石斛存在一定禁忌
石斛是大家熟悉的一种中药材，现在不少人都会喜欢吃石斛，这样是可以起到治病养生效果的，但是石斛服用时也会存在一定的禁忌，主要因为它本身属于清润性的保健品，能够达到清补效果，所以，它比较适合有虚热的人群服用，但是，如果你本身是有虚无火的人群或者是实热症、舌苔比较厚重人群亦或者是腹胀的人群建议一定要避免服用它，不然可能会让身体受伤，因此这类人群服用石斛的时候需要小心。
同时我们服用石斛的时候还要注意，因为铁皮石斛本身能够起到收敛邪气效果，可以让邪气避免出现外泄情况，所以，如果你本身有温热病，建议一定不要太早服用，比方说在感冒初期建议还是不要服用它，如果我们这样服用石斛，那么反而会导致问题变得更严重。同时因为铁皮石斛本身能够起到帮助湿邪效果，所以，如果你的湿温问题还没有解决，建议一定要避免服用它，不然很可能会让体内的湿邪无法顺利排出，所以说服用石斛必须要小心应对。
石斛是大家熟悉的中药材，通过可以起到的治病效果很强，但是石斛虽好也会有副作用的存在，所以说石斛是大家必须要小心对待的，上面介绍的这些情况我们必须谨慎对待，尽量避免石斛的禁忌才可以更好的帮助我们养生，否则容易因此影响我们身体健康。