1. 吃石斛西洋参磨粉晚上吃还是早上空腹吃
石斛功效滋阴养胃生津。西洋参大补胃气。这两种药对脾胃均无伤害，早晚饭前后服都可以。谢谢采纳。
方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
(功效:补虚养阴，清热。)
方法三:泡茶--洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏--洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒--洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳--洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
3. 鲜石斛生吃的好还熟吃好
最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干，洗净后入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，连余渣也是可以食用的。
此外，石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克，加清水煎30分钟后喝汤，并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶，每天饮用。
4. 我是西洋参和石斛每天应该什么时间服用
你好：西洋参在中药里属于不要钱，具有补气养阴的功效；西洋参入药一般要含化或单独冲水服用的；石斛在中药里属于补阴药，具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效；石斛可以用开水冲代茶饮、一般早晚服用一次就可以了。
5. 铁皮石斛鲜条是生吃好还是煮熟好
铁皮石斛可以生吃，也可以煮汤喝。并不会因为烹饪方式不同而影响铁皮石斛的药用价值。
6. 西洋参生吃好还是熟吃好
1.若要味道好，建议炖鸡，比如花旗参（即西洋参）鸡汤，香！。
2.若要喝水，最好泡茶，加点枸杞和蜜糖，爽！
3.若要吸收快，最好嚼碎后舌下含服，经舌下静脉吸收会比较快！
总之不论怎么吃营养成分都不会改变，不过总觉的生吃有点浪费，呵呵！
7. 铁皮石斛加西洋参泡水是热吃好还是凉吃好呢
铁皮石斛西洋参磨粉后要特别注意贮藏方法。一般来说，未加工过的铁皮石斛和西洋参，若拆封后未及时冷藏，可先拿出来风干半天，然后用环保塑料袋密封包装，存放入冰箱冷藏格。加工成粉末的铁皮石斛和西洋参，在外界环境中放置半年以上就不好说了。建议拿给专业中医进行鉴别。若经鉴别并未发霉变质，可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
8. 铁皮石斛鲜条是生吃好还是煮熟好
如果不是花芽而是芽的话你就把长芽的一节剪下种植，其余的可以吃。
9. 西洋参可以生吃吗
可以。西洋参药片可以直接含在嘴里直接嚼服。
西洋参可直接切片，舌下含服，借助唾液将其泡透，吞咽津液，直至药味淡薄以后，再将它嚼碎吞下；可研细末，温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎，代茶饮；可泡酒；可煲汤。西洋参的用量一般是每天吃2-4克。
中医认为，西洋参味甘、微苦, 性寒, 归肺、心、肾经, 具有补气、养阴。清热生津的功效。《本草备要》载：“西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液、除烦倦，虚而有火者相宜”。
(9)西洋参石斛是生吃好还是熟吃好扩展阅读：
西洋参、人参这些根茎类的药材，密封好，进行避光处理，需要放在冰箱的冷藏室里。需要提醒的是，要注意久放的药材是否长霉，特别是一些容易生黄曲霉素的药材，一旦发现有霉菌，是坚决不能吃的。
使用注意：中医认为感受湿热未尽者不宜用西洋参；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用西洋参。同时，服用西洋参期间不宜饮茶，也不宜与萝卜同食。