可以直接泡水喝，铁皮石斛花泡水跟石斛一样具有很高的营养价值，炎热的夏季，石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也最强。
㈡ 请问月季花泡酒是用干花还是鲜花好
好，月季花泡酒我认为是应该干活儿，如果是鲜花的话，泡几天鲜花就会烂的，谢谢！
㈢ 石斛花怎么用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗参汤
材料：石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、 菟丝子、 沙苑子、 女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。
用法：上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效：对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
2、石斛花胶炖瘦肉
材料：石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖1.5-2小时，调入适量食盐调味即可食用，其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
专家点评：滋补养阴、养胃益气，石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效，适合于胃阴虚的人饮用。
3、石斛花旗参炖乌鸡
功效：花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。
材料：乌鸡半只、石斛5克、花旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml，盐适量。
做法：1、将乌鸡内脏去除，切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。2、再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200ml清水，高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。3、加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐即可。
4、石斛花炖豆腐
功效：降三高、理气安神的养生功效。配以豆腐炖制，正可突出石斛花的浓香，且有降血脂、血压的作用，为夏日清润炖汤，尤宜中老年人之用。
材料：石斛花12克、豆腐1块、猪瘦肉50克、生姜两片。
做法：各物洗净。石斛花稍浸泡;猪瘦肉剁碎为末，一起下炖盅，加冷开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖两个半小时便可，进食时方下盐，为1人用。
㈣ 铁片石斛花怎样泡酒
不知道是新鲜的还是干的铁皮石斛花？如果是新鲜的，要用50度以上白酒浸泡，如果是干花，低度白酒浸泡也可以。根据自己喜好，可以加少许蜂蜜、枸杞等等。
㈤ 石斛花可以泡水喝吗
其实，比起铁皮石斛，铁皮石斛的花更适合日常的泡茶保健。铁皮石斛花不仅保留了原植物铁皮石斛的药用价值，还有花草的特性，轻清疏达，能解郁，不伤正气。
每到夏天，身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状，就需要进行清补调理。有条件的话，喝一些铁皮石斛花也是不错的选择。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外，还有解郁功效。夏天天气越来越炎热，人的心情容易烦躁抑郁，肠胃不畅，用铁皮石斛花来泡茶喝，除了滋阴作用外，还能让人心情变得开朗。
按中药药性分析，花类中药有“轻扬升散”的特点。在现代看来，这既是因为它本身的质地轻，同时其所含的化学成分多属挥发油，有挥发性。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒，使精神压力得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。所以，脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人，都是适宜服用铁皮石斛花的。
下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法。
取石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
㈥ 石斛花泡酒多久就能喝
根据石斛的属性，石斛耐久煎。但石斛花就不用泡很久的，石斛花用开水煮茶时一般在10多分钟即可。石斛或枫斗（石斛的干品）泡酒一般要3个月以上开水饮用效果比较好。在石斛食用品种选择上，建议选择铁皮石斛，从理化检测分析，铁皮石斛所含营养成分目前来看是石斛品种中【最】好的，用石斛花泡酒建议泡1个礼拜以上开始饮用。希望能帮助到你
㈦ 七月一枝花是干花泡酒还是鲜花泡酒好
七月一枝花根泡酒,清热解毒，消肿止痛，另外泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意
泡东西一定要选择纯粮食酒,现在市场媒体接二连三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兑，酒市场很乱，如果用到这种酒泡酒，那在好的东西也泡废掉了，还有可能适得其反，所以选择酒已经要选择纯粮食酿造的，好多打着纯粮食酿造的却是食用酒精勾兑，给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒
㈧ 铁皮石斛花怎么吃
铁皮石斛花呈淡黄色，味道清香甘甜，不仅营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。
铁皮石斛花泡酒做法
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
2、将各种药物用纱布袋包好;
3、纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。