⑴ 石斛切片的好处有哪些
石斛的营养成分:活性多糖、氨基酸、多种微量元素,这些物质都有着不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,还有活血化瘀,抗血栓等作用。
石斛切片是以铁皮石斛鲜品运用脱水技术后切片制成
石斛切片的好处如下:
1、既保留了铁皮石斛的外观,又最大程度地保持了石斛原有的各种营养成分、品质、口感等,切片相对鲜品而言,最大的优点在于脱水后浓度更高,且保存时间长,可达2年之久。
2、切片可以像茶一样泡着喝,营养更容易出来,也更容易泡开。因其切成薄片,不用煎煮,直接取沸水冲泡,在反复冲泡中,其胶质成分可以充分溢出,营养成分直接被人体完全吸收。
宁洱宗理石斛经营部成立于2016-11-02的云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县,其主营产品为:石斛枫斗、石斛条、鼓槌石斛苗、石斛切片、铁皮石斛等
⑵ 石材锯片干切片和湿切片有什么不同
石材干切片就是在切片时不加水 刀头磨损快 灰尘大 不环保 对人体伤害大
石材湿切片就是切片时加水冷却 刀片使用寿命长 没有灰尘 利于操作人员身体健康
⑶ 网上卖的石斛烤条和干条是一样的吗
网上卖的石虎考条和干挑的不是一样的,所以你不要被骗了,而且它的口感也是不太一样的,用途也是不太一样的,所以你可以根据自己的材料进行选择。
⑷ 石斛的枝干有药效吗
石斛干条是有药效的。
主要是益胃生津,滋阴清热。胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。那么 怎么食用石斛?小编为您解析。 石斛功效与作用长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热,主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证。石斛又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。 石斛功效与作用良好,那么石斛怎么食用?石斛食用要根据自身情况加以选择。胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。 除此之外,石斛食用时还可以根据以下症状做出选择。老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克,白芍9克,麦冬、山楂各12克。水煎服,每日正剂。有较好疗效。 阴虚目暗,视物昏花:石斛15克,熟地15克,山药12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30克,苍术15克。共研细末,每服6克,每日3次。
⑸ 铁皮石斛枫斗与铁皮石斛切片有何不同
同品质,同质量的枫斗和切片没有什么不同,只是食用方法不一样罢了,枫斗的价格会比切片贵,因为人工成本也高,切片适合打粉
⑹ 生石斛同干石斛作用一样吗
作用是一样的,生石斛指的是石斛鲜条,干石斛指的是铁皮枫斗,也叫铁皮石斛。它们的作用都是滋阴养胃、增强体质、护肝利胆、对眼睛有好处,适合老年人、上班族、病后调养等人使用。不过如果是肠胃不好的人,可以先用干品比如昌弘铁皮石斛调理。铁皮石斛的吃法有很多种,可以直接干嚼,可以用来泡水,还可以用来煲汤,这个看你自己的喜好了。
⑺ 铁皮石斛烤干笔直和卷的功效有什么区别
这两个没有什么区别的,都是加热过了,和鲜的比较,干的性温!卷的因为有加工工艺在,功效没有区别的
⑻ 霍山石斛鲜条干条枫斗有什么区别
仙斛兰韵教您霍山石斛鲜条,干条,枫斗的区别:霍山石斛鲜条就是新鲜的刚采摘下来的石斛茎(有的会带叶子),干条就是石斛鲜条晒干以后的成品。一般我们所说的铁皮枫斗,是正宗的铁皮石斛加工后的干品。为什么叫枫斗呢,相传古代药农在采集霍山石斛时,都选择秋冬交接之时,那时满山枫叶变红,十分艳丽。此时正是石斛获得丰收之际,人们手工加工的石斛干品也用“斗”来盛装。“丰”和“斗”两个字几次碰撞在一次,颇有缘分。“丰斗”就合体,形成石斛的另一个名字。但是,智慧的古代人总会给我们一个又一个惊喜。“丰”和“枫”谐音,在采药药农的眼中,漫山遍野的枫叶美景更能体会他们的艰辛和职业的高尚,所以“枫斗”两字正式结成姻缘,代表一种喜悦、美好、丰收,其中还不乏采集人内心和眼中的真实美景和无味读白。仙斛兰韵是正宗霍山石斛,可以关注一下
⑼ 为什么有的石斛做成条有的做成枫斗
不知道你说的石斛指的是哪类石斛?石斛属有74个种,2个变种,其中40多种可以药用、保健养生用,这40多种中又分为药用养生类和投料用石斛,投料用石斛就是切段切片的,药用养生类多数会加工成枫斗,1是耐储藏运输,2是高温扭制破坏表皮纤维,保证有效成分更好的浸出,还有一部分呢做成干条,目的也是耐储藏运输,用于打粉、铁皮枫斗产品深加工的。不知道说清楚了没有,反正就是直接吃呢就买枫斗,打粉呢枫斗、干条都可以。回到哪种石斛的问题,选石斛枫斗鉴别才是最关键的,遇到不良的,会搞很次的给你,老朋友新开了个店,有兴趣可以搜“山上人石斛”看看。
⑽ 石斛条和石斛卷的区别
石斛条(石斛干条):一般是将铁皮石斛的鲜条剪下后,经过晒干后制成的,形状为长条形,长度一般为3厘米(或以上)左右。石斛卷(铁皮枫斗):一般为螺旋状,卷得较为严实,表面为黄绿色或略带金黄色,节上有时可见残留的灰白色叶鞘,一端可见茎基部留下的短须根
干粉和枫斗都属于铁皮石斛初级工产品,两者都是由石斛鲜条经一系列工序加工而成,可以认为两者在食用价值上没有区别,根据《2010版中国药典》记载铁皮石斛具有
益胃生津,滋阴清热的功效。
铁皮石斛粉状与卷状(枫斗)的区别在于食用方式不同,通常粉状石斛用于厨房烹饪,出差泡水,与其它药材一起打粉后,即取即用,十分便利;铁皮石斛卷叫铁皮枫斗,一般做为礼品送给他人,手工制作的石斛,美观古朴,又绿色健康,很上档次。
铁皮石斛干粉
一般在11月下旬开始剪裁成熟的石斛鲜条,经过烤干或者冻干后,在搭配西洋参、花旗参、枸杞、麦冬等药材打成细粉,铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率,从而提高生物利用度。
铁皮石斛粉吃法:
【吞服】铁皮石斛粉与温水送服:将铁皮石斛粉含在口里,再用温水送服。注意食用时不要太急,以免被呛到。
【泡水】铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用,由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。为了防止结团,可以用温水搅拌后再喝。
【煲汤】铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。铁皮石斛胶质能让汤更浓,更香。
铁皮石斛枫斗(卷条)
枫斗是铁皮石斛鲜条在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由于工序比较繁琐,所以枫斗的价格中包含很大一部分的手工费用。在食用过程中,枫斗没有干粉灵活多变,通常用来煎水、入茶、打粉等。
铁皮石斛枫斗与粉如何选择,我们的建议是,自己吃可以买铁皮石斛干条,自行搭配其它药材打粉。送礼选择石斛枫斗比较大气。