用枸杞子泡酒，首先需要注意选用在50度左右的白酒，或者选择好的高粱酒，对于枸杞和酒的比例，一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。
在用枸杞子泡酒时，还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。
(1)红参石斛泡酒扩展阅读：
饮用枸杞泡酒的功效：
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关，枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加人体糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力，降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率，这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
参考资料来源：网络—枸杞泡酒
② 太子参与石斛一起泡酒
红参主要是温阳补气的，石斛是滋阴的，最好加枸杞，枸杞滋养肝肾的，这三个配合主要是补气养阴的，如果你脱发容易疲劳是气阴两虚的情况，用这个泡酒应该有效果
③ 红参的最佳用法
经炮制后的红参相较于人参有“增效减毒”的作用。田七素又名三七素、山黎豆素，是存在于人参中的一种特殊氨基酸，有一定的神经毒副作用。
经过炮制后，人参中的田七素含量降低，鲜人参和生晒参中的田七素含量为0.51%和0.50%，加工成红参后含量降低为0.26%。机制为田七素受热脱羧降解，生成1-醛基-二氨基丙酸，以及CO2和H2O。
(3)红参石斛泡酒扩展阅读：
红参中除了与鲜参、生晒参共有的皂苷(如Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rf等)外，还含有一些特有皂苷，如:Rh1、Rh2、Rg3、20(R)-Rg2、Rg5、Rg6等。
化学结构上，不同于鲜参、生晒参，红参中的特有的皂苷组分所含糖链更少，仅结合1-2个糖基，极性更低，更有利于人体肠吸收。
皂苷中糖链越多，极性也越强，越不利于人体肠吸收。经过炮制，鲜参中的皂苷组分部分糖基脱除，减弱了极性，增强了生物利用度。经过炮制后的红参中皂苷种类和含量也增多，并具有更丰富的生物活性
④ 红参石斛构杞一块能泡酒吗
网友你好，红参是温补的，铁皮石斛微寒，两种在一起同时食用，避免了因体寒症体质人群不能食用铁皮石斛的缺憾。两者在一起泡酒更适合注重养生人群的养生需求，对人的身体机能能起到很好的保养、保护作用。注意泡酒时要选择高度酒，10斤酒配300-1000克石斛或配200克枫斗，希望的回答能帮助到你
⑤ 石斛西洋参红参鹿茸黑枸杞可以一起泡水吃吗
不可以一起冲水喝，困为西评参，红参，鹿茸都是大补之药，属热性，黑枸杞也属热性，喝了会起负做用，想要代茶饮，最好找专业医生根据自己的体质，推荐代茶饮，不要私自代茶饮，以免得不尝失。
⑥ 红参、石斛和枸杞能一起泡酒吗
你好，红参主要是温阳补气的，石斛是滋阴的，枸杞在滋养肝肾的，这三个配合主要是补气养阴的，如果你脱发容易疲劳是气阴两虚的情况，用这个泡酒应该有效果，不过最好找中医辨证治疗一下
⑦ 吗卡,铁皮石斛,红参,枸杞,藏红花,这几种可以泡酒吗
不要乱来，这些药性不一样，建议找中医咨询，特别是想泡益气补肾的药酒要慎重