当前位置:首页 » 人参作用 » 石斛西洋参太子参鸡汤的做法窍门
扩展阅读
刚种的石斛怎样浇水 2021-08-17 15:41:52

石斛西洋参太子参鸡汤的做法窍门

发布时间: 2021-07-06 19:36:46

Ⅰ 石斛太子参麦冬西洋参可以吗

可以的。主要是滋阴为主,太子参益气健脾,生津润肺。麦冬养阴生津,润肺清心;石斛滋阴清热,生津止渴。

Ⅱ 太子参和石斛怎样煲呢

分开拿排骨煮,石斛拿刀切碎,那样好煮一点

Ⅲ 西洋参石斛鸡汤的做法,怎么做补肾

  • 主要食材

    老母鸡,西洋参片

  • 分类

    汤羹

  • 目录

    1用料

  • 2做法

  • 折叠编辑本段用料

    材料
    用量

    老母鸡 半只

    西洋参片 10g

    石斛 15g

    枸杞子 10g

    桂圆肉 3颗

    红枣 3颗

    折叠编辑本段做法

    1. 石斛先用清水泡1个小时,再一粒粒拉开成条比较容易出味

    2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起,如果新鲜鸡肉不去也可以。

    3. 鸡块,西洋参片,泡过的石斛,枸杞子,桂圆肉,红枣一起下电炖内胆锅,加满9分水

    4. 内胆盖盖放进电炖锅,外锅加到最高刻度的水,调到慢炖档,炖2个半小时即可。可预约!

    词条标签:生活

花旗参石斛炖鸡汤的做法

花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。

两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。

——————————美味分享—————————

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。

做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。

美味小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。

3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。

^ *结语:广东人一年四季都离不开汤,几乎天天都会煮一锅各式各样的汤,也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤,一定能让你滋滋润润的过好每一天!

Ⅳ 太子参和花旗参能一起煲鸡汤吗

太子参和花旗参可以一起煲鸡汤,具体做法如下:

准备材料:乌鸡:1只、西洋参10克、太子参:10克、山楂:15克、石斛:15克、姜:4片、香葱:4棵、盐:适量、料酒:2汤匙。

1、乌鸡用清水洗净,起锅倒入适量的清水,水要淹没乌鸡,然后把鸡放进去,焯一下水,再捞出来沥干水分

Ⅵ 太子参石斛西洋参和其他几味药能一起吃吗

得看是调什么了,要是不懂就别乱给自己开药方,得根据个人体质,热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),禁服石斛。西洋参益肺阴,清虚火,生津止渴,但吃多了又不好,易伤阳

Ⅶ 太子参石斛瘦肉汤的做法,太子参石斛瘦肉汤怎么做

  • 主料

  • 石斛

    5克

  • 太子参

    10克

  • 瘦肉

    200克

  • 辅料

  • 适量

  • 蜜枣

    适量

  • 姜片

    适量



  • 步骤

  • 7.炖约2.5个小时左右,加盐调味即可食用!




  • 小贴士

  • 此汤明目补肝,对常看电脑,眼睛很干有补肝明目作用,可适量加一点淮山

Ⅷ 太子参.西洋参,铁棍,红枣,枸杞,石斛可以一起煲汤

西洋参:(花旗参、洋参) 西洋参在北美一直有“绿色黄金”的美称,是一种具有特殊医疗价值的药品。 功效:性寒微苦,有益肺阴清虚火,生津止渴功能。 西洋参既是贵重上品之中药,又是高级滋补佳品,它含有人体必需16种微量元素,17种氨基酸和多糖多肽、多种维生素。对冠心病、高血压、贫血、糖尿病有很好疗效。服用西洋参强身健体,延年益寿,西洋参性寒,老少皆宜。用量5~10g、四季均可进补。 参的功用虽大,为补益上乘之品,但凡补益之品,服用适可而止,而且应因人而异,以免犯虚虚实实之戒,建议在中医医师指导下使用。

Ⅸ 石斛太子参次术煲汤

中药太子参和石斛煲猪瘦肉有补脾益胃之功,不燥不寒,为秋日防治胃部不适的养生靓汤。太子参40克、昌弘铁皮石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
方法:太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。

Ⅹ 太子参石斛西洋参能一起吃吗

...