铁皮石斛是鲜条的话可以榨汁喝或者煲汤都可以。如果是干条或是圆粒的枫斗,那么我建议是先泡1两个小时,再炖汤喝。其实最方便的直接磨粉,这样对于吸收等各方面都更好。石斛主要是要吸收到里面的胶质。本人从事中药材多年,希望采纳,谢谢。
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡,连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
铁皮石解能清除阴虚燥热的状况,从而改善口干鼻干眼干。
铁皮石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
(3)老挝石斛作用扩展阅读
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
产安徽南部大别山区(霍山)、台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部、四川南部、贵州西南部至北部、云南东南部至西北部。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南(西北部)。
参考资料来源: 人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
⑷ 老挝野生铁皮石斛鲜条
可以晒干的,晒干后好收藏。
⑸ 老挝虎牙石斛的功效
石斛原产我国广西、云南、贵州、四川、台湾、海南、老挝、缅甸、泰国、尼泊尔、锡金、不丹印度、越南和马来西亚等地,气候和环境条件基本相似,所以功效都是相同的:生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。
⑹ 老挝铁皮石斛哪个好
可以的哦,延年铁皮石斛酒铁皮石斛250克,生地黄60克,怀牛膝30克,杜仲20克,丹参20克,白酒10升。[疗 效] 补肾,强筋骨,除瘁。用于腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。
⑺ 石斛的功效与作用禁忌
一、石斛的功效与作用
现代医学研究表明,石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。
二、石斛的禁忌
1、中医专家指出,虽然石斛自古有“救命仙草”之称,但并非治百病神药,需要辨症、辨体质而用,气虚、阳虚、血虚而无热者,不宜石斛进补。
2、千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量则应该控制在3g~5g。
(7)老挝石斛作用扩展阅读
石斛的种类:
1、金钗石斛:生于海拔480-1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。
2、鼓槌石斛:生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。
3、流苏石斛:海拔600-1700米,生于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、越南。
⑻ 老挝的野生石斛值不值钱,看一下是不是野生的
看你带不带中国 带进中国就值钱 在老挝就不值钱 我们在山里修路那会 每天带一把回来 一把大概2斤多 只要5万基普 就40元钱 有根的那种 完全野生的 当地人山上摘的 路边卖 上面的条 晒干 以后带回国 根部洗干净 熬汤 黄绿色的汤 喝几碗 天天晚上麻将到1点 酒吧喝到3点 酒店打炮到4点 早上6点半 起来上山管人修路 人不酸 腰不累 哈哈
⑼ 老挝的铁皮石斛如何
老挝的地理位置是北纬20度,而石斛最适宜的生长环境是北纬32度,安徽霍山就是在北纬32度左右,所以霍山石斛是品质最好的石斛,仙斛兰韵就是下宗霍山种源石斛,可以关注一下。