⑴ 石斛、羊肚菌、洋参和白鸽可以一齐煲汤吗
我觉得可以不放洋参 太杂了反而不好
⑵ 鸽子可以和参须石斛一起炖吗
当代人几乎都处在亚健康状态，而在亚健康人群中，阴虚内热者占有一定比例，这类人十分适宜于用铁皮石斛来服食保养。有研究发现石斛对阴虚内热引起的口干舌燥、咽喉疼痛、失眠盗汗、疲乏、小便短赤、大便干结等症状，有明显改善效果。
下面小编向大家介绍一道人参铁皮鸽子煲的做法和功效。
一、人参铁皮鸽子煲的做法
1.材料：鸽子约250克重者1只，人参3~5克重者1支，鲜铁皮石斛30克，枸杞子20克，陈皮10克。
2.做法：①杀鸽子，去毛及内脏，洗净，放沸水中焯1分钟，取出洗净血水；②人参用水浸透，切成小段或片，所浸的水一并同用；③鲜铁皮石斛洗净，取茎切成段，用刀背轻敲一下，叶子备用；④陈皮、枸杞子分别洗一下，备用。⑤将鸽子、人参、铁皮石斛茎一并放煲锅中，加水漫过鸽子（约4碗水），放料酒、盐，煲3小时后放入枸杞子、陈皮、铁皮石斛叶，煮5分钟，加味精调味食用。
二、人参铁皮鸽子煲的功效
鸽肉有滋肾益气的功用，配用人参补气，鲜铁皮石斛养阴，枸杞子益精，陈皮理气，各种药食互相配合，能起到益气养阴、补虚健身的作用，非常适合亚健康者调补食用。
不可与萝卜同食，因萝卜有泄气、破气的作用，会削弱西洋参补气的功效，故饮用该汤时不能同时食用萝卜，并忌饮浓茶、咖啡。
因西洋参性凉，食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤，以免雪上加霜。
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
西洋参乳鸽汤做法：
材料：西洋参，乳鸽 。
1、备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。
(3)鸽子炖西洋参和石斛可以喝吗扩展阅读：
方中，西洋参又叫花旗参，其性凉，味苦、微甘，归肺、胃二经，为君药。它原产于北美，作为中药材使用至今只有200多年的历史。与我国东北和朝鲜半岛出产的人参相比，西洋参同样有益气提神、消除疲劳、提高免疫力的功效，但它性偏寒，能清热养阴生津，适合夏末秋初心慌气短、神倦咽干、咽痛烦渴等气阴两虚者食用。
核桃味甘性温，归肺、肾经，又称“长寿果”，能健脑益智、润肺滋肾，为方中的臣药。鸽肉有“一鸽胜九鸡”的美誉，虽滋补却不油腻，能健脑补神、益气活血、生津止渴、壮体解乏，可提高机体活力。瘦肉性平，味甘、咸，有补中益气、生津润燥、强壮身体的功效。几味并用，可抗疲劳、抗缺氧、润秋燥、清虚热，对欲秋季进补，但阴虚火旺者也十分适宜。
因西洋参性凉，食欲不振、手足不温、大便稀溏、容易腹泻等脾胃虚寒者不宜饮用该汤，以免雪上加霜。因萝卜有泄气、破气的作用，会削弱西洋参补气的功效，故饮用该汤时不能同时食用萝卜，并忌饮浓茶、咖啡。
⑷ 三七,石斛,西洋参,当归,党参,能一起炖鸽子汤吗
建议不要混那么多，其实人一天能吸收的量是有限的，你这么多一起炖已经是过量了，太补容易流鼻血就是这个原因，用三七，石斛，西洋参一起炖鸽汤就行了，而且要控制好量，一样5~10克左右即可，我在家也喜欢用昌弘的三七，石斛，西洋参一起炖汤，这些都是非常好的补品。
⑸ 石斛炖鸽子
食材清单
石斛10g 花旗参3g
鸽子1只 瘦肉100g
盐适量
烹饪步骤
步骤5
放入盐，调味 即完成
⑹ 石斛花旗参白鸽汤有什么功效
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值：
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。
花旗参的营养价值：
中医认为花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
(6)鸽子炖西洋参和石斛可以喝吗扩展阅读：
石斛的使用价值：
1、石斛茶
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿
用法：不拘时频饮。
⑺ 西洋参石斛炖乳鸽怎么做
做法
1、乌鸡洗净后斩件焯水；花旗参、石斛、灵芝洗净。
2、将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
⑻ 鸽子和西洋参炖在一起有什么好处
药用价值
性味
性凉，味甘、微苦。[2]
功能主治
补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。[2]
验方
1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。
2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。
3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。[2]
4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。[2]
保健价值
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。[3]
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。[3]
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。[3]
促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。[3]
治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。[3]
补肺降火、养胃生津
西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。
⑼ 西洋参,石斛,百合,绿豆,鸽子一起煲有什么工效
一起煲汤可以起到静心安神、增强免疫力、滋阴清热、润肺养胃的功效，但是不建议一起熬汤，材料太多，味道也杂了，有些食材的功效可能发挥不出来。