A. 石仙桃的用法与功效
【别称】石上莲、大吊兰、石橄榄、石萸肉。
【形态特征】多年生草本植物。根茎肥厚，匍匐而短。假鳞茎卵形或圆形。叶2片，长圆形或椭圆形，先端渐尖，平行脉多条。花茎高10～15厘米，有叶1～2枚，基部有鞘状鳞叶；四～五月开花，总状花序生于花茎顶端，弯下，有花8～20朵，绿白色；苞片卵状披针形，不落，边缘里卷；萼片长圆形，急尖，背面龙骨状；花瓣线形急尖，稍短；唇瓣长圆形，3裂，侧裂片小，宽长圆形，急尖；蕊柱顶端翅状，花药顶生。果期六～八月。石桃的假鳞茎或全草入药。秋季采收，鲜用，或以开水烫过晒干用。
【生长环境】广东、广西、云南等地。生于林下岩石上或附生于树上。
【性味功效】味甘，性凉。养阴，清肺，消瘀。
【验方精选】第一方：石仙桃30克，一箭球15克，枇杷15克。
用法：水煎服。
主治：支气管炎。第二方：鲜石仙桃30克，鲜杠板归30克，鲜一枝黄花15克。
用法：水煎服。
主治：急性扁桃体炎。第三方：石仙桃15克，白芷10克，鸡蛋1只。
用法：水煎服。
主治：脑震荡后遗症。第四方：鲜石仙桃100克，鲜石斛60克。
用法：水煎冲白糖服。
主治：百日咳，肺炎。第五方：石仙桃30克，夜交藤(何首乌藤)30克。
用法：水煎服。
主治：神经衰弱。第六方：鲜石仙桃适量。
用法：捣烂敷患处。
主治：痈疮。第七方：鲜石仙桃60克。
用法：水煎服。
主治：热淋，火郁胃痛，胃火牙痛，虚火喉痛。
B. 石仙桃的功效与作用
石仙桃别称石山莲、石橄榄、果上叶等，为兰科石仙桃属植物石仙桃的假鳞茎或全草。
石仙桃的功效与作用：
1、润肺：它具有润肺的作用，并且还有一定的去咳功效。能够缓解因为肺部发热，而出现的咳嗽不止的问题。另外它还有护肺的作用，能够帮助肺不好的人滋养肺部。
2、止痛：它可以作为一种外用的药物，来缓解因物理损伤而产生的疼痛。比如，在野外进行游玩的时候，如果不慎伤到了，出现了破皮、瘀血的问题。就可以将它们碾碎，放在绷带上，绑在伤口处，以此止痛。
3、补血气：石仙桃是温性的食物，适合血气不足的人，最能补元气，调气血。
4、利咽消肿：石仙桃中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
5、改善消化系统：石仙桃能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
6、醒酒安神：石仙桃含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。
7、生津止渴：石仙桃味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
C. 请各位帮我辨识一下，这株植物是什么种类是什么种，什么属是石斛类、石仙桃类还是别的
石豆兰
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兰科，多年生常绿匍匐小草本。气生根须状，白色。蒴果卵形。花期6～8月。
中文学名
石豆兰
拉丁学名
Bulbophyllurn radiatum Lindl.
界
植物界
门
被子植物门
科
兰科
属
石豆兰属
种
石豆兰
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D. 野生石仙桃和猪腰一起炖汤可以吗
这个当然是可以的啦，他们两个一起炖汤喝的话效果会非常的好的，而且营养价值也是非常高的，咱们可以去喝。
E. 石仙桃可以泡茶喝吗
石仙桃（石橄榄）的话最好建议煲汤，而不是泡茶。因为煲汤能够使这种药食同源的食材发挥出最大的功效。
石仙桃俗称“叶下果”，这是一种多年生附生草本植物，一年四季生长在石壁或老树上，假鳞茎形似小橄榄，叶子为蜡质形似石斛，每个假鳞茎上长有独立的两至三片叶子，石仙桃一串串簇拥在一起生长，如同一个个直立在岩石或树干上的绿颜色的独头蒜，样子非常的有趣。
石橄榄还有很多其他的叫法，像石虾米、小扣子兰、石仙兰、瓜子莲、叶上果、浮石斛、石果等等。石橄榄可以作为食材来使用，采集回家可以做石橄榄鸡汤、石橄榄猪肚汤，不加任何调料一样味道鲜美，还有很好的清热养阴、止咳祛痰，润肠通便，是排毒的好食材，经常吃石橄榄有着美容养颜减脂瘦身，有预防及缓解疾病的作用，因此在民间称石橄榄为“石仙桃”。
F. 请问这是石仙桃还是石斛
铁皮石斛。石仙桃茎细小，根叶簇生，叶根呈果状，又叫石撖榄、果上叶。
G. 石仙桃和石黄皮可以一起煲汤吗
石黄皮和雪莲果可以一起煲汤吃。因为都是凉性食物，一起吃，可以很好地有助于降火排毒。
石黄皮的功能：味甘、淡，微涩，性微凉。具清热利湿，宁肺止咳，消积的功效。
H. 石橄榄泡酒做法
制作方法
1.原料要求：
橄榄：新鲜，无污染，没变质，橄榄风味浓郁。
糯米：洁白、颗粒饱满、匀称，无虫蛀，无杂质。
甜油曲：为UV-11菌株培养的麸曲，具有特有的曲香，无酸臭味，水分不超过15%。食用酒精：符合国家二级食用酒精标准。
2.果汁预处理：油橄榄鲜果首先去杂，用自来水清洗，然后用粉碎机打成浆，板框式压滤机压滤，油枯弃去，得混合滤汁。将混合汁用碟式离心分离机分离出橄榄油和果汁水，果汁水用不锈钢容器或陶瓷容器盛装，然后进行处理。
(1)脱苦涩：首先将果汁水用滤布粗滤一次，除去肉眼可见的杂质。然后按果汁水重量加入0.4%的氢氧化钠，充分搅匀，调pH值8～11，60～70℃保持10～20分钟，并不断搅拌。为了使果汁水的有效成分在碱性条件下不受严重破坏，酚类物不严重氧化致使果汁水色泽变黑，一般在加氢氧化钠的同时，加入100～200ppm的Na2SO3或NaHSO3。碱处理后果汁水带有碱味，须有酸中和，去掉碱味，保持果汁水正常的pH值。一般按果汁水重量加入0.5%柠檬酸，充分搅拌，调到pH值4～5，即可去除碱味。
(2)醇化、澄清、抽滤：经过脱苦涩的果汁水，达到了食用的口感。为了除去其中的蛋白质、果脱、多糖等胶体物质，同时便于久贮不变质，须进行特殊的醇化处理。取95°的二级食用酒精，加入0.5%的活性炭搅拌均匀，24小时中搅拌4次，然后过滤。将脱臭后的食用酒精加入到脱去苦涩味的果汁水中，调整酒度为30°，搅匀，用大型容器盛装。7天后可澄清，用虹吸法抽滤上层清液，即得到脱苦涩澄清果汁水。
3.米酒制备：
(1)浸泡、蒸饭：选择颗粒饱满、洁白的糯米，用40～50℃水浸泡24小时，淘洗干净，滤起糯米，上甑蒸饭，蒸至米粒软熟，内无白心，带粘性，但不结成团为合适。
(2)推饭、入缸：蒸好的糯米饭出甑应立即摊开，最好是用排风扇降温，待饭温降至25～30℃时，按干糯米量拌入1%的甜酒曲、1%的甜酒酒母液、100%的蒸饭水，盛入缸中，用手在中间掏一窝。然后用消毒的白布盖住缸口，让其发醇。
(3)前发酵和后发酵：拌曲入缸约24小时后，缸内料温上升，料液开始冒泡，每天搅拌3～4次，使其上下发酵均匀。这样约经7一在，米粒开始下沉，酒液开始转清，料温下降，汽泡明显减少，前发酵结束。这时，将酒液连渣一起从敞口发酵缸中转入小口酒坛内，用塑料布盖住坛口，上压砂袋密封。密封发酵约20天，酒液基本澄清，抽出上层清液，酒脚用三层纱布吊滤，将两种酒液混合，即为米酒酒基。该酒基呈乳白色半透明状，酒香浓郁、爽口，酸味突出。含酒精度10℃左右，糖度2%左右，酸度0.6%左右。100千克糯米可出米酒250千克。
4.调配、澄清、灌装：
(1)调配：按1升脱苦涩澄清果汁水同1升米酒酒基混合均匀，将白砂糖加水熬成80%浓度的糖浆，加入以上混合酒中，调整糖度为14%，用柠檬酸调整酸度为0.4%，搅拌均匀，将酒液盛入土坛内封严。
(2)澄清(陈酿)：澄清过程亦是陈酿过程。酒液入坛后，让其在室内阴凉处静置7天，即基本澄清，再静置30天以上酒液全部澄清，呈透明的红宝石色，且香气、滋味变得更加协调、醇和。
(3)装瓶、检验：酒液澄清后，用虹吸法吸出透明酒液，再用灌酒机装瓶。装瓶后马上拧上瓶盖，套上封口胶，贴上标签。再逐瓶检验，看瓶内是否有异物，瓶口封严否，标签贴正没有等，最后装箱出厂。
质量标准
1.感官指标：色泽：红色石色，清澈透明。
香气：具有橄榄和米酒的甜香、纯正，风格独特。
滋味：酸甜适口，浓厚醇和，酒体丰满，苦涩不露头，橄榄风味突出，略似葡萄酒口感。
2.理化指标：酒精度(容积比)20±1%；总酸(以柠檬酸计)0.4±0.1克/100毫升；总糖(以葡萄糖计)14±1克/100毫升。
3.卫生指标：氰化物(以HCN计)≤5毫克/升；二氧化硫(以游离SO?2计)≤0.05克/千克；黄曲霉素素B?1≤5微克/千克；砷(以As计)≤0.5毫克/千克；铅(以Pb计)≤1毫克/千克；铜(以Cu计)≤10毫克/千克；细菌总数≤50个/毫升；大肠菌群≤3个/100毫升；致病菌不得检出
I. 急.....中药麦斛和石斛是不同一种药
肯定不是同一种了，麦斛是草药，叫石仙桃。主要用于血热肿毒病，如：疔疮
石斛是：