一、石斛的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃
石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
二、石斛的作用
1、促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
2、降低血糖消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴，清热润燥，是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状饮用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃 取一些新鲜铁皮石斛，洗净入口细嚼。(功效：强阴益精、开胃健脾)
2、泡茶
洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
(1)杯鞘石斛的作用扩展阅读：
在我国，少数民族众多，石斛民俗作为一种文化现象，它源于自然、源于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。
Ⅱ 石斛有几种
石斛种类有上百种，其中常见的像霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛（耳环石斛）、黄草石斛、齿瓣石斛等等。一般药店大多是金钗石斛或者黄草石斛，价格便宜。其次铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛等一般养生稍好些，其中最好的就是霍山石斛（当地俗称米斛），养生保健最好。而且年产量不超过十公斤，价格最贵，一般真品极少。
希望对你能有所帮助。
Ⅲ 野生石斛功效
在日常生活中，石斛怎么来吃呢，那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康，它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡，连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话，不妨试试石斛膳食疗法，不仅能吃到美食，又能够解决体内的生津养胃，帮助消化的功能。是不是很好呢。
Ⅳ 大杯鞘石斛和大苞鞘石斛是一种吗
不是，不过种植方式基本一致。
石斛看品种，基本上都要求比较高的空气湿度；又因为石斛为附生植物，所以基质也要注意通风透气，对于适合盆栽的石斛植料就可就地取材。气候合适的地方可种树上、石头上，其他省市的朋友看用腐树皮混合小石头，碎砖块，蛇木，树叶之类……这个配方可用所有石斛和兜兰。兜兰在这个基础上可加点腐质土。
种养前植料准备好了，就要做上盆准备了。下山的石斛，基本都是干根，这个干根并不利于石斛的生长，所以兰友拿到石斛后就应该把一些多余的干根剪掉，如果要上板的要留下可固定的根。
一个清爽的根部是非常有利于萌发新根的。剪去老根，清水里泡上1个小时，或者里面稀释后加入“以色列夫沃施沃叶根乐夫生根剂”，促进生根然后再晾上一天 ，入盆。入盆后要注意植料控水干养，随便给点雾就可，等一周后正常管理，这样容易出新根新芽。
“大苞鞘石斛”最困难的是度过夏天，因为本品怕高温，所以夏天一定要放在凉爽通风的地方，晚上等盆凉后每天质料浇透水，早上给雾，本品生长期需要大量的水分，这点要控制好，所以夏天有空调的朋友晚上就让石斛进家，不要热到它，35摄氏度会进入休眠，40摄氏度就可能挂掉了。
石斛基本都很喜欢光照，光照好的石斛粗壮健康漂亮，也容易开花，所以把你家的光都留给它吧。
夏天秋初的季节，遮阳70%即可，其他时间随便晒都行，这条适应所有的石斛，如果能做到中午下午把根晒干，植料晒干，让根有一个干燥的环境，然后晚上浇透，早上给雾，一个湿润的过程。所以的石斛都是非常喜欢的，这样的环境石斛可以长的非常好。
Ⅳ 石斛的种类
1 铁皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、云南、四川
2 霍山石斛(耳环石斛) D.huoshanense 安徽
3 金钗石斛 D.nobile 台湾、四川、海南、湖北等
4 紫皮石斛(齿瓣石斛) D.devonianum 广西、贵州、西藏
5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 云南
6 马鞭石斛(流苏石斛) D.fimbriatum 广西、云南、贵州
7 铜皮石斛(细茎石斛) D.moniliforme 浙江、甘肃等地
8 环草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、广东、贵州等地
9 黄草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 广西、云南、贵州、西藏
10 密花石斛 D.densiflorum 海南、广西、西藏
11 矮石斛 D.bellatulum 云南
12 棒节石斛 D.findlayanum 云南
13 报春石斛 D.primulinum 云南
14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 云南
15 草石斛 D.compactum 云南
16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 广东、台湾
Ⅵ 石斛有多少类
石斛是兰科石斛属植物，它有76个种类，由于它的花朵很鲜艳，且花姿优雅，开花时还伴有芳香，所以是“四大观赏洋花”之一。
石斛常见的种类有铁皮石斛、霍山石斛、报春石斛、金钗石斛、肿节石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、密花石斛、铜皮石斛、兜唇石斛、环草石斛、杯鞘石斛、黄草石斛、短棒石斛等。
Ⅶ 杯鞘石斛能治腰间盘突出吗
腰椎间盘突出的病因是由于外伤、长期劳累、劳损、用力不协调、姿势不当等原因导致的椎间盘组织退变、纤维环破裂，髓核从破损处突出，压迫相邻的神经跟、脊髓，造成周围组织水肿、椎管狭窄、脊柱侧弯等。与平时的习惯有一定的关系。腰椎间盘突出是退化性病变。
日常生活中应当注意劳逸结合,姿势正确,避免久站久坐,宜选用硬板床,保持脊柱生理弯曲。
注意事项：
1、保持良好坐姿。一般采取自然端坐位，背部保持挺直，头部略微前倾。
2、避免颈腰部长期处于一种姿势。稍感疲劳时可离开座位行走，或每隔一个小时做些简单的伸展运动，1～2分钟即可。
3、调整合理的睡眠姿势，选择合适的枕头。
4、加强锻炼，增强体质。合理的锻炼。
5、平时注意颈腰部保暖。
6、可以适当补钙。
但是以上的都是一般做法，最好还是找骨科大夫看看，有可能需要手术治疗！
Ⅷ 杯鞘石斛怎么吃吃了有什么功效
这个石斛是一个滋阴养肺养胃的一个药物对于口干舌燥舌红少苔干咳少痰食少纳呆大便干结有一定的作用的 这个一般是煎熬中药吃的