❶ 石斛可以炖猪心吗
【石斛莲子百合炖猪心汤】
食材：新鲜石斛2-3条，干百合、干莲子各一把，蜜枣1颗，猪心半个(或1个），盐少许，清水适量（根据家里人数决定）。
做法：
1.准备食材。一家三口的分量准备半个猪心即可。新鲜石斛是一根根的，我家冰箱常备着一小捆，石斛有滋阴、润肺的作用，还有特别的石斛碱，对提高免疫力还是有些帮助的，用来炖汤煲汤的石斛取2-3根新鲜的即可。石斛也有干货制品，煲汤前需要提前浸泡软即可。
2.干莲子和干百合各一把，煲汤前提前浸泡软。如果有新鲜的百合和莲子也可以，记得去掉莲子芯哦。
3.猪心切成薄片，加入冷水锅中，大火煮沸1分钟后汆烫，去掉血水和浮沫，然后再冲洗干净。
4.准备一个炖盅，炖盅方便，不用看火文火炖制，把所有食材放入炖盅内，电炖锅里加入适量清水隔水蒸炖1-2小时就可以。
汤炖好之后再加适量盐调味。
猪心几乎没什么油脂，所以炖好的猪心汤汤清不油腻，石斛可以食用，并且有许多胶质，口感好，还有生津止渴的作用，这一碗汤，大人小孩都能喝
❷ 石斛和当参可不可以和猪心一起煲汤呢
可以的。斛之乡 霍山石斛早在《神农本草经》中就被列为上品，认为能“除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精”，“久服，厚肠胃”；《名医别录》亦说它能“定志除惊，轻身延年”；它还有滋阴养胃、清热生津的功效。而麦冬亦在《神农本草经》中列为上品，《日华子本草》称它有安魂定魄的功效。以它们煲猪心，汤味清润；能定神定志、清热养心，对考生们紧张应试了一日有良好的调节作用，同时亦为夏日养心的家庭靓汤。
❸ 求回答:人参田七猪心汤的功效
黑枣猪心汤
主料：猪心(100克) 油菜心(100克)
辅料：黑枣（有核）(15克) 莲子(15克)
调料：姜(5克) 大葱(3克) 料酒(3克) 盐(2克)
制作:
1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。
2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，
猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
（此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。 ）
❹ 人参桂圆猪心汤的做法，人参桂圆猪心汤怎么做
步骤
1.食材：猪心、人参和桂圆。
2.猪心择洗干净，切对半。
3.食材全部焯烫一下。
4.然后放入隔水炖煲内胆中。
5.倒入清水。
6.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
7.时间到。
8.断电，揭盖，盛出享用。
❺ 人参当归炖猪心有哪些功效
人参当归炖猪心的功效：汤中人参有调节人体各系统机能、增强机体抵抗力、安神定志，大补元气等作用。当归有护肝、镇痛、镇静、消炎、预防心肌缺血、增加冠状动脉血流量、补血、和血等作用。与人参合用，气血双补。猪心补心养血。合用为汤，可养心血、益心气、安心神之功。
感冒、有实邪者不宜饮用本汤。
❻ 猪心和鲜人参炖汤有什么功效吗
猪心和鲜人参炖汤有什么功效吗？
适用于心血不足所致的心悸健忘，失眠多梦，面色苍白，眩晕者。健康人常服可安神补脑、增强记忆力。
❼ 人参炖猪心汤的功效窍门
在民间一直流传着很多的老话，这些老话都是有一定道理的，比如一句老话说的是，人吃什么就补什么，如果人体出现精神不集中或者是经常性的盗汗和失眠，就可以多吃一些人参猪心汤，该食物的制作方法是非常简单的，只要保证食材的新鲜和卫生就可以了，那么人参猪心汤功效有哪些呢?
第一，人参猪心汤功效有哪些呢?猪心汤，顾名思义就是以猪心为主要材料，辅加其他材料煲成的汤。我们都知道猪心即猪的心脏，它的药性比较温和，味道有点甘味。猪心是补益食品。如果我们的心神有什么问题都会吃猪心。同时来说猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这些营养素都可以加强我们的心肌营养，还可以增强我们的心肌收缩力有很大的作用。猪心在药疗方面还可以有很好的补虚，安神定惊，养心补血的功效，可以很好地预防各种心脏方面的疾病，多喝猪心汤可以保护好我们的健康。
第二，莲子猪心汤：猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味即可。猪心当归汤：当归，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入锅内，加清水适量，文火慢炖。人参炖猪心汤：把猪心、人参片、胡椒粒加入热水炖，加入适量调料即可。猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。龙眼肉煲猪心汤：将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
❽ 西洋参石斛可以一起炖猪心汤吗
西洋参石斛
是的可以一起炖猪心汤
特别丰富食物
也是可以的好
❾ 怎么炖人参猪心汤
人参猪心汤作法：
材 料：人参片9—15片、枸杞1把、猪心1颗。
将人参、洗净切片，猪心去肥脂，洗净，把人参、纳入猪心内，放入炖锅内，加开适量，炖 锅加盖，用文火隔开水炖3小时，调味食用。
食用禁忌：
1.喜食烧烤油炸之物或喜饮酒，出现胃闷胀不适、口渴而伴随胸闷、心悸者忌食。
2.风热外感，出现发烧、喉咙痛、口渴、咳黄痰时忌食。
3.实证血压高，表现出火气大、口渴或口苦，或有口臭、便秘、小便黄等症状者忌食。
❿ 猪心橄榄铁皮石斛可以一起炖汤吗
可以的。
猪心橄榄铁皮石斛是很不错的滋阴保健汤，对于咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友们可以再加麦冬。因为猪心长煮会出油缩水变少，所以在最后加入。
石斛猪心汤的做法
1、将铁皮石斛提前用温水浸泡1个小时。红枣、枸杞清洗干净待用。
2、将猪心，瘦肉清洗干净，切好待用。把梨和苹果削皮切块，不用削皮也可以，但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。
3、另起一锅冷水，将猪心瘦肉冷水下锅，烧开水后煮出浮沫，然后捞出清洗干净浮沫。
4、将所有材料，一起加入炖盅，加适量的冷水，用蒸锅或者电炖锅，隔水清炖2个小时即可。搜索
5、铁皮石斛胶质多，适合煲汤，喝之前加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1、煲好的汤很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一点点盐。
2、切好的猪心片如果象我最后放的话可以放入冰箱冷藏。
3、猪心片在汤煲好后下的话，开大火煮个三、四分钟即可，太久会老。
4、在煲的过程中水份会变少，可以不断加入适量开水。
5、亦可把猪心换成猪大骨或鸡肉。