【海马瘦肉汤的做法】
用料：海马 1对、猪肉 250克、北芪 20克、枸杞 10克、盐 适量、水 1200毫升。
步骤：
猪肉洗净切小块；
再剁成肉茸；
海马北芪枸杞洗净浸泡一会；
所有材料准备好；
放入炖锅中加入适量清水；
炖煮约三个小时左右入盐调味即可。
小 贴 士
猪肉也可以换成鸡肉来炖汤
【石斛海马鱼翅汤的做法】
用料：
鱼翅 3个、石斛 5克、海马 2对、桂圆 2颗、红枣 2颗、麦冬 10克、
枸杞 5克、鸡腿 1只、鸡爪 4只、瘦肉 150克、盐 少量。
步骤
金钩翅3个。
金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水，如水变混浊即需换水。
泡发好的金钩翅。
准备海马两对。
准备药材。
准备食材。
食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块。
飞水备用。
红枣去核，药材洗干净备用。
海马用酒精灯烤出香味，没有酒精灯可用微波炉大火2分钟，
然后用剪刀剪开肚子，洗干净。
将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水。
盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水。
珐琅铸铁锅水分流失比较少～
两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟。
煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫～
起锅！
小贴士
新入手珐琅铸铁锅，大爱。加热快、保温时间长，密封性好，煲汤不容易流失水分，这样能保证更加原汁原味。没有铸铁锅，也可以用砂锅煲。
② 石斛,海马,田七一起炖吃有什么用
石斛以益胃生津，滋阴清热为主。海马补肾壮阳；田七也就是三七活血化瘀消肿定痛，一起使用以补益为主。
③ 海马炖石斛汤的功效是什么
温肾壮阳，滋阴益胃
海马性温味甘，是名贵珍稀类药材，有温肾壮阳，散结消肿的功效。现代医学证明，海马中含有的化学物质种类丰富，能治疗性功能障碍、延缓衰老、抗氧化及抗肿瘤。
石斛有滋补阴津，补益脾胃的功效，脾胃是后天之本，气血生化之源，肾精有赖于脾胃不断运化水谷精微之气才能得到不断的补充，脾胃的运化又需要肾阳的温煦之力，两者相互依存、相互影响。
干品石斛适合养阴清补，因此干石斛与海马合用既能滋阴又能壮阳，温而不燥，同时调理先天及后天之本，很适宜体虚人群或是中老年人群寒冷天气进补。
(3)海马炖石斛的作用及食用方法扩展阅读：
中国传统医学养生讲究顺天应时，从而达到“天人合一”的和谐状态。冬季自然界阴盛阳衰，容易损伤阳气，因此冬天是敛阴、护阳、进补的好时机。
根据季节与人体脏腑的对应关系，冬天属肾，肾主藏精而为人先天之本，所以冬季宜调理肾脏，避免肾受寒的同时，为来年阳气生发打好基础。
④ 石斛海马养生汤怎么做
石斛海马养生汤
用料
海马 一对
石斛 20克
红枣 4个
枸杞 5克
排骨 若干
盐 少许
石斛海马养生汤的做法
大海马一对，6克，海马必须是一公一母才有疗效
石斛20克切段，洗干净备用
所有食材洗干净
一起放入炖盅，加适量水
2小时后加盐调味，。
吃肉喝汤，海马石斛无需食用
⑤ 石斛海马汤的正宗做法，石斛海马汤怎样做才好吃的做法
1
海马一对，必须一公一母，这对6克
2
红枣4个，差我这款红枣较大，共30克
3
枸杞5克
4
石斛20克
5
石斛洗净切段
6
所有材料准备好，洗干净
7
和排骨一起放入炖盅，加适量水
8
炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
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下盐调味，即可食用，吃肉喝汤。海马石斛不食用。
⑥ 天然石斛的功效及食用方法适合什么人食用
滋阴养胃、补肾壮腰；调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调等功效。
食用方法：石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。
适合人群：肺阴不足，咳嗽少痰等人群。
石斛的成分：石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
(6)海马炖石斛的作用及食用方法扩展阅读：
注意事项：
1、千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g；服用干品的量则应该控制在3g~5g；病人使用则应遵循医生的指导。
2、不宜长期大量服用，孕妇慎用。
3、量大时会碍胃，影响消化功能。
食用方法：
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
⑦ 海马能和石斛黑豆炖一起吗
海马能和石斛黑豆一起炖。
首先海马、石斛、黑豆之间没有中药的配伍禁忌，其次海马、石斛、黑豆之间的性味也没有相互克制，并且它们的营养成分之间也没有冲突，所以完全可以炖在一起服药。
⑧ 石斛海马养生汤的做法步骤图，怎么做好吃
海马石斛汤的做法
1.
海马一对
⑨ 水鸭海马石斛煲汤的做法
将瘦肉洗净，切成块
将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净
汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入
盖上锅盖，开大火烧
大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去
再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧