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刚种的石斛怎样浇水 2021-08-17 15:41:52

西洋参石斛炖鸡滋阴清热养胃

发布时间: 2021-07-11 20:46:36

Ⅰ 石斛和西洋参能否一起服用

这两个中药之间没有明显的禁忌,当然是可以一起服用的。

铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。但需要注意的是,铁皮枫斗泡茶需要久煮,否则有效成分不易被人体吸收。

新鲜的铁皮石斛10-20克,以清水冲洗干净后切薄片(也可加入少许枸杞),加清水若干(根据自己日饮水量),以武火煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。饮毕,将铁皮石斛取出嚼服。

取新鲜铁皮石斛5-10克,以清水冲洗干净后切薄片,加开水冲泡后饮用,可连续冲泡1-2天,最后将铁皮石斛嚼服。

取铁皮石斛粉3-5克/每人每天,加适量开水,充分搅匀后饮用。

(1)西洋参石斛炖鸡滋阴清热养胃扩展阅读:

洋参石斛茶是一款茶饮品,制作原料主要有西洋参、石斛等。

原料:西洋参3g,上等石斛(万丈须霍山石斛)10g。

制作:先将西洋参切成簿片,石斛切碎以沸水冲泡后代茶饮用,也可用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。

应用:适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。

本品以西洋参、石斛为原料,西洋参与人参同为五加科植物,而其性味苦甘、凉;功能益气养阴、生津降火,适用于心、肺气阴两虚所致之虚热咳喘、五心烦热,口渴咽干或热病伤阴等症。

石斛性味甘,微寒,其功能养阴生津,养肺清肺;可主治各种阴津不足所致之口渴咽干等症;石斛名类颇多,上等的石斛处方名为枫斗、霍枫斗、霍山石斛等。

参考资料来源:网络---洋参石斛茶

Ⅱ 石斛和西洋参一起有哪些功效

西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。

其中西洋参,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点。

石斛,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。

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石斛西洋参磨粉储存方法

1、未加工过的铁皮石斛和西洋参,若拆封后未及时冷藏,可先拿出来风干半天,然后用环保塑料袋密封包装,存放入冰箱冷藏格。

2、加工成粉末的铁皮石斛和西洋参,可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。

Ⅲ 石斛怎么吃对阴虚有效

铁皮石斛性味功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。属于补肾阴的药物,所以阴虚的人可以服用
石斛怎么吃
石斛的讲究吃法
大家可能都知道,石斛的价格不菲,是一种很名贵的中药材,所以大多数人认为买回家后直接炖着喝或者拿水冲泡,效果很好,但是专家却认为,这样不能将石斛的作用最大化。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。

铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
1.口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可,直至石斛变成残渣吞咽。
2.煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;

石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。

石斛煲汤
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后,放置于瓦煲内,随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水,炖上两个小时,加上盐和鸡精即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。

石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器,放入适量的水,微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯,加入适量冰糖,浸泡3个小时。

可以反复冲泡,泡到最后,水没味道了,再连石斛一起吃下去。
石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多,其中铁皮石斛最为正宗,药用功效。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛,价格很便宜的,只有大品牌的铁皮石斛比较正宗,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,福临门的较为实惠,适合长期服用。

一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬。铁皮石斛除了泡水喝,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
结语:通过以上学习,看到石斛可以有这么多的食用方法,大家是不是迫不及待的想试下呢,其实石斛的吃法远不止这么多,大家可以再多多学习哦,希望对楼主有帮助。

Ⅳ 石斛和西洋参一起煮水喝有何功效

功效:益气养阴、生津止渴,又可清热消暑,迅速补充能量。

西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。

中医认为,气与津液一阳一阴互相依存,汗出太过则气随汗脱,导致气阴两虚,人体感到非常疲劳,抵抗力下降,而西洋参石斛冰糖饮并非单纯生津止渴,而是养阴不忘益气,使阴阳重新达到平衡。

(4)西洋参石斛炖鸡滋阴清热养胃扩展阅读

作用

西洋参是主药,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。西洋参与其他常用的传统人参,如红参、高丽参、党参等有明显区别,其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点,可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳,有“无参火”之称。

中医认为,凡是欲用人参但不受人参之温补者,皆可用西洋参代替。铁皮石斛为石斛中之上品,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃经,在本方中并非只起“甜味剂”的作用,它还有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。

Ⅳ 铁皮石斛与西洋参混合吃有那些功效

问题析:石斛具益胃津滋阴清热用于阴伤津亏口干烦渴食少干呕病虚热目暗明西洋参具补气养阴津作用
意见建议:两者合起具养阴津作用于肺阴虚患者较适用

Ⅵ 西洋参和石斛同饮有什么功效

可以一起吃。石斛用于生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱。
西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

Ⅶ 石斛陪西洋参,有何功效

中医认为西洋参其药性凉、味甘、微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效。本品味甘、微苦、性凉,补而兼清为清补之品,可用于治疗气阴两虚症的患者。另外本品既能益气养阴,又能清热生津,也可用治疗热病气虚、津伤口渴以及消渴。本品还可以用于治疗肠热津亏的便血,可以与龙眼肉一起蒸服。西洋参具有宁神的功效,可用于心悸、心慌、失眠、多梦的治疗。现代药理研究表明,其有增强免疫、增强非特异性免疫力,降血糖、降血脂、改善血液指标等作用。西洋参有非常广泛的应用,对提高机体免疫力,降低血液凝固性,保护心血管系统有很大的帮助。
注意事项
适宜人群
有气阴两虚症状人群
禁忌人群
有脾虚症状人群
不宜同食
不宜与茶、萝卜、藜芦同服

主要是因为服用西洋参后喝茶,可以破坏西洋参中的有效成分,降低药效。萝卜有泄气解毒的功效,与西洋参药性相反,西洋参与萝卜同食会降低药性,甚至会产生副作用。藜芦与西洋参同食会增强藜芦的毒性,对身体有害无益。
食用方法
泡酒
可以取适量西洋参,与鹿茸、丹参、黄芪、莲子等中药配伍,使用纯粮食酒浸泡,每日少量服用即可,西洋参泡酒有助于温养肾精、养心化瘀,可以缓解胸闷的症状。

Ⅷ 土鸡与石斛 ,西洋参

你好!可以一起吃。石斛用于生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱。西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

Ⅸ 石斛怎么吃:家人都适合的滋阴养胃汤

铁皮石斛性味功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。属于补肾阴的药物,所以阴虚的人可以服用
石斛怎么吃
石斛的讲究吃法
大家可能都知道,石斛的价格不菲,是一种很名贵的中药材,所以大多数人认为买回家后直接炖着喝或者拿水冲泡,效果很好,但是专家却认为,这样不能将石斛的作用最大化。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。

铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
1.口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可,直至石斛变成残渣吞咽。
2.煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;

石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。

石斛煲汤
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后,放置于瓦煲内,随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水,炖上两个小时,加上盐和鸡精即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。

石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器,放入适量的水,微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯,加入适量冰糖,浸泡3个小时。

可以反复冲泡,泡到最后,水没味道了,再连石斛一起吃下去。
石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多,其中铁皮石斛最为正宗,药用功效。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛,价格很便宜的,只有大品牌的铁皮石斛比较正宗,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,福临门的较为实惠,适合长期服用。

一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬。铁皮石斛除了泡水喝,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
结语:通过以上学习,看到石斛可以有这么多的食用方法,大家是不是迫不及待的想试下呢,其实石斛的吃法远不止这么多,大家可以再多多学习哦,希望对楼主有帮助。

Ⅹ 石斛西洋参的功效

我也常常吃石斛和西洋参,我买了很多昌弘的铁皮石斛和西洋参放在家,石斛和西洋参可以拿来炖汤和泡水喝,常吃的功效是滋阴养胃,活血,补气,提高免疫力,提高记忆力,明亮眼睛,治疗糖尿病等。