A. 黑豆泡酒的正确做法大全
1、黑豆酒：
配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。
做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封;瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。 好处：健脾气，补中气，顾护胃气，适宜脑卒中后遗症人群。
2、黑豆白芷酒
配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。
做法：将黑豆炒后，和白芷，薏苡仁一同研碎，放入装黄酒的容器中，密封瓶口，经3宿开取，取渣饮用。 好处：利水消肿，养血平肝，化湿除痹，适宜脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利者饮用。
(1)石斛加黑豆泡酒扩展阅读：
黑豆性甘，平，能补肾意阴，健脾利湿，所含的营养成分主要包含脂肪，蛋白质，糖类，黑色素，维生素B1，烟酸，钙，磷，铁等，它和桑寄生，首乌，白芷一类的药材一同用于泡酒饮用，所含的营养元素和有效成分在酒中充分溶解，保健价值更高。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
B. 黑豆泡酒的制做方法
黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克进行泡酒就可以了，泡酒选谷养康无添加泡酒专用酒是最好的，在京东可以买
C. 黑豆和什么药材泡酒好
你好
是将黑豆炒熟在泡酒，黑豆是乌发铁汉
黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老，
令头发乌黑亮丽。另外，黑豆泡醋可降血压。黑豆泡酒，能缓解腰酸
背痛，促进血液循环。
祝您健康！
D. 黑豆泡酒的制作方法及比例
是将黑豆炒熟在泡酒，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。黑豆泡醋是可以降血压。
1黑豆含有类黄酮物质，中医也常用於药膳。中医师董崇敏表示，不妨准备黑豆1斤，米酒2000cc；黑豆先洗净沥乾，再以米酒浸泡半年，每日睡钱温服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮药膳，更有助补肾壮筋骨。
医师指出，湿热或虚热病及皮肤发炎患者可适食黑豆、薏仁、红豆、扁豆；或是、小米、小麦、木耳、蜂蜜等以健脾补肾，惟温热药应少碰。
传统的温热补汤如十全大补汤等，但若体质非虚寒者，喝多了，皮肤状况通常无法改善。尤其异位性皮肤炎者最好能避免温热药与海鲜、辛辣类食物。倒是健脾燥湿的豆类、薏仁，黑豆可适度补充。
除了配合药膳改善过敏体质，医师仍提醒患者，生活环境中易引起过敏的如枕头、棉被、床垫、地毯、窗帘等最好多加清洗、日晒，同时要避免处在花粉及粉刷油漆的空气中，以免刺激而诱发过呼吸道及皮肤过敏病症，而运动，放松身心易有帮助。
皮肤保养方面，针对皮肤有发炎红肿，体质偏热者，薏苡仁、绿豆、冰糖适量煮熟後食用。薏苡仁有皮肤清道夫之称，可以帮助养颜美容，美白皮肤，以及消除痘痘留下的疤痕组织，强化皮肤抵抗力。
2黑豆炒后，黄酒一斤，黑豆二两即可。
E. 黑豆泡酒付加什么材料最好
1. 治脚气
【来源】《圣济总录》
【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。
【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。
【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。
【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。
【说明】《普济方》一方同上。
2. 治手足不遂
手足不遂指手足活动不利，不能正常行走持物，见于中风后遗症等，治疗一般从祛风通络，舒筋活血等入手，药酒配方中常用的药物有：黑豆、丹参、白术、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防风、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、当归、川芎、牛膝、杜仲、虎胫骨、茵芋、狗脊、乌蛇肉，仙灵脾、五加皮、油松节、独活等。
【来源】《普济方》
【配方】黑豆（拣紧小者淘掐）250克，丹参150克，黄酒2公斤。
【制法】将上药粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去取酒。
【主治】中风手足不遂。
【用法】每早、午、晚及临卧时各饮1-2杯。
3. 治产后风痉
【来源】《圣济总录》
【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。
【制法】右将黑豆，铛中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以绢滤去豆，将酒瓮器盛。
【主治】产后中风，腰背反折，筋急口噤。
【用法】每服一盏，温服不拘时。
泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,泡酒的酒应该是纯度高的白酒，度数最好在50度以上，如果觉得拿不准，可以到超市购买专门用来泡药材的酒。推荐以下几种泡酒方法：
1. 延年铁皮枫斗酒：铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。
功效： 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。
2.
黑豆地黄石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黄三两，牛膝(去苗)三两，防风(去芦头)三两，铁皮枫斗二两，杜仲(去粗皮，炙微黄)二两，侧子(炮裂去皮脐)二两，.茵芋二两，白茯苓二两，川椒二两，枸杞子、羌活各一两，当归一两，桂心一两，五加皮一两，酸枣仁一两，仙灵脾三分，芎劳、白术各三分。制法：上药细判，用生绢袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前温服一中盏。
功能主治：治风湿腰腿痛，元气虚衰。
3.
石斛乌蛇酒：材料：白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法：将乌蛇去头尾，焙干，将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。
功效：活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。
G. 黑豆泡白酒的功效的做法
黑豆的功效与作用
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
黑豆的营养价值
1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。
3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
H. 黑豆和什么药材泡酒最好
黑豆,枸杞,人参,灵芝泡酒是一个很好地方子，可以参考下谷养康无添加泡酒专用酒，他们的容器不要使用塑料桶，白酒会腐蚀出有害物质，谷养康无添加泡酒专用酒用的无铅泡酒瓶也更加健康，可以在天猫找
I. 黑豆泡酒怎么做
黑豆补肾酒的做法
步骤如下：
准备用料： 黑豆 一斤 黑芝麻 一斤 白当归 半斤 黑枣 二斤 白酒 20斤
1、黑芝麻小火炒熟
小贴士
记得材料要放凉才能放进去。
三个月就可以开喝了
J. 黑豆泡酒的做法
准备用料： 黑豆一斤、黑芝麻一斤、白当归半斤、黑枣二斤、白酒20斤
步骤一：黑芝麻小火炒熟。
小贴士：记得材料要放凉才能放进去。三个月就可以开喝了。