铁皮石斛药酒泡制，先准备好铁皮石斛，将铁皮石斛放在水里清洗干净，具体的操作步骤如下：
1、先准备好铁皮石斛。
除湿的有：天麻石斛酒。
1、药材解析：石斛、川芎、当归、丹参：舒筋活血。 天麻：息风平肝。仙灵脾、杜仲、狗脊：补肝肾，强饿骨。五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎胫骨、乌蛇肉、茵芋：祛风湿，坚筋骨，止痛。制附子、川椒：温阳散寒止痛。 桂心：通血脉，暖脾肾。
2、此酒舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿，散寒止痛，主治中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀。
(2)肉桂石斛泡酒扩展阅读：
祛除湿气的其他方法有：
1、可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆、陈皮、黄芪、党参等健运脾胃的药材煲汤。另外，若加入砂仁等芳香醒脾的药材，更能达到活跃脾胃运化的作用，这样祛湿才能事半功倍。
2、脾主四肢，多做肢体运动锻炼可健脾胃、祛湿气。现代人动脑多、体力消耗少，加上长期待在室内，身体很少流汗，在早晨天气好时，多外出做运动，因为太阳是最廉价的化湿剂，任何“有点喘、流点汗”的运动，就可以把体内的湿气发散出来，都有助气血循环，增加身体的代谢。
3、按摩穴位。足三里穴（双侧小腿外侧，在外膝眼下方四横指处）是胃经的合穴，“合治内腑”，经常点揉、刺激足三里穴有调理脾胃、运化水湿的作用。
肉桂以入药为主；桂皮以菜肴佐料为主。
一般用脊蔽肉桂泡酒，其次肉迟野戚桂泡酒1000毫升酒放50克肉桂就行
【肉桂泡酒的制作方法】
一、肉桂酒
原料：肉桂末6克、黄酒20克。
做法：先取一个装酒的容器，把黄酒温热，然后将肉桂末和黄酒一同装入容器中，混合调匀就可以了。
服法：感冒时，加温顿服。（注意：风热感冒忌服）
功效：此酒温阳祛寒，非常适合用于外感风寒，身体感寒疼痛。
二、丁五肉桂酒
原料：丁香、肉桂、五倍子各10克，补骨脂15克，白酒适量。
做法：先取一个装酒容器，然后将四味药材研为细末后和白酒放进容器内一起浸泡，密封备用就好了。
用法：治疗时取药末适量，用白酒调成糊状，敷满患儿肚脐，外用纱布一层或薄层棉花覆盖，胶布固定。每晚睡前换药1次。对肢冷怕凉、下肢无力、腰膝酸软、小便清长的患儿较为适宜。
功效：此药酒具有补脾肾、敛肺气、缩尿的功效，对肺脾肾亏所致遗尿者非常适用。
三、肉桂干姜酒
原料：肉桂50克、干姜100克、米酒2斤。
做法：先取一个干净的容器，把两味药材切片并捣碎成粗末放入容器中加上米酒，密封浸泡五到七天后可开封，然后滤去药渣，澄清装瓶备用就完成了。
服法：每天服两次，每次服10-20毫升。
功效：此酒具有温中散寒、温经通脉的功能，非常适用于寒凝引起的心绞痛。
四、红花肉桂酒
原料：红花、肉桂各10克，白酒1斤。
做法：先取一个装酒容器，然后将两味药材和白酒放进容器内一起浸泡，密封备用就好了。
用法：用棉签蘸药酒涂擦患侧面部，干后再涂一遍，每日三次。十次为一疗程，疗程间隔三日。（可配合针灸外用）
功效：此酒具有温经活血的功效，非常适用于周围性面神经麻痹。
五、肉桂黄芪酒
原料：巴戟天、石斛、泽泻、白挟苓、柏子仁、川椒各45克，炮姜40克，防风、独活、党参、白芍药、制附子、制川乌、茵芋，半夏、细辛、山术、炙甘草、栝美根、山英各15克，白酒2斤。
做法：将前22味共研为粗末装入布袋，然后放置在容器中，加入白酒密封，浸泡7～14天后，过滤去渣就可以了。
服法：每天服三次，每次服20毫升。
功效：此酒具有温中散寒、益气健脾、祛湿止痛的功效，非常适用于患有脾虚畏寒、倦怠乏力、关节疼痛、不思饮食等症的人群。
⑷ 石斛可以泡酒吗
石斛泡酒功效
中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。石斛泡酒主要功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。因此各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
石斛的种类繁多，其中属霍山县的铁皮石斛药效最好。铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。铁皮石斛配合具有祛风散结、开痹作用的药物，浸酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身。
药材选用：
1、用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。
2、市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，铁皮石斛是石斛种类中药用价值最高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话，只有两个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛。同仁堂的价格较高，福临门的较为实惠。
3、选购铁皮石斛时一定要注意的几点：一般来讲，铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的好，提示了补益作用强的石斛多糖含量高；第二是好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化；第三是铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长,石斛的吃法，带红色的茎杆较短；多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好。
石斛酒的泡法
石斛乌蛇酒：
材料：白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。 做法：将乌蛇去头尾，焙干，将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。
功效：活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。
天麻石斛酒
材料：牛蒡子20g制附子20g乌蛇肉（微炒）20g仙灵脾20g五加皮20g虎胫骨（涂酥炙黄）32g牛膝20g草薢20g桂心20g当归20g杜仲20g茵芋20g狗脊20g丹参20g石斛20g川椒（去目并闭口者微炒出汗）25g天麻20g川芎20g酒1500ml。
制法：将上述药材一同捣细碎，放入瓮中；倒入酒浸泡，密封；7日后开取。 功能主治：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。主治中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀。
用法用量：每日10ml，不限时，将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒，至药味薄为止。
⑸ 如何泡桂子酒
1、 虎骨酒：虎骨（可用狗骨代替）、鹿角、羌活、独活、麻黄、杜仲、补骨脂、川乌、木瓜、苍术、肉桂、五加皮、当归、川芎、威灵仙、秦艽、茜草各50克。加白酒浸泡，取酒饮服。祛风活血，壮骨强筋。适用于风寒湿痹、筋骨疼痛、四肢麻木、腰膝无力等症。
2、 风湿药酒：当归、羌活、桂枝、麻黄、白芷、丁公腾、小茴香、威灵仙、独活、青蒿各50克。加白酒浸泡，取酒饮服。祛风除湿、活血止痛。适用于风寒湿痹之四肢麻木、筋骨酸痛、腰膝乏力、老伤复发等症。
3、 骨痛酒：老鹳草、丁公腾、桑枝、豨茜草各50克。白酒1公斤浸泡。祛风湿、通经络。
4、 杜仲酒：杜仲、蛇床子、当归、川芎、炮干姜、秦艽、炮附子、石斛、桂心、炒川椒、防风、独活各60克。加白酒浸泡，取酒饮服。益肾强腰、通络利痹。
5、 摄风酒：寻风藤30克，五加皮、生姜各45克，虎骨、青木香、威灵仙、川断、当归、乳香、羌活、北细辛、石楠叶各10克，乌药、防风、甘草、苏木各15克，骨碎补20克。加白酒浸泡，取酒饮服。祛风散寒、祛湿通络。
6、 牛膝酒：牛膝、秦艽、川芎、白茯苓、防风、官桂、独活、丹参各60克，五加皮250克，薏苡仁30克，炒火麻仁15克，麦冬、石斛、杜仲、炮附子、地骨皮、炮干姜各45克。加白酒浸泡，取酒饮服。温肾散寒、祛风通络。
7、 五加皮酒：五加皮500克，煎汁，和曲米酿成酒后饮服。或五加皮250克，切碎，以布袋包，酒浸煎煮后饮服。壮筋骨、填精髓。
8、 白花蛇酒：白花蛇一条，炒全蝎、当归、防风、羌活各4克，独活、白芷、天麻、赤芍、甘草、升麻各18克，米酒1升。将诸药切碎，置于酒坛，加白酒密封埋入地下，浸泡7-10天。取酒饮服。祛风活络、解毒止痛。
9、 参茸追风酒：人参10克，鹿茸2.5克，制川乌、制草乌、红花、当归、陈皮、淡竹叶、炮姜、甘草、薄荷各50克，白糖1000克，米醋600毫升，白酒5升。补正驱邪、逐风祛寒、舒筋活络、止痛。
【温馨提示】
此方只供学习交流用。风湿患者不要照方抓药，要看医生，遵医嘱。
⑹ 新鲜铁皮石斛怎么泡酒
鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?
答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，铁皮石斛泡酒是药酒中的上品，但是
鲜铁皮石斛是不适合泡酒的
，这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶于酒精和水，草酸不但影响食用口感，草酸易以食物中的钙结合，长期饮用会影响身体对钙的吸收，另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外，鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分，影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好，因为根据细胞浸入原理，含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
4.使用鲜条泡酒，一定要成熟期剪采的，切不可带叶泡酒。
铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用
铁皮石斛泡酒做法：
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法，是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下：铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程：为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。
2.将上述药物放入酒坛中，加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。
3.将浸泡中的药材和酒品每24h，搅拌一次，搅拌五次。
4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
5.浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持
⑺ 铁皮石斛泡酒怎么做 白酒选用有讲究
泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,泡酒的酒应该是纯度高的白酒，度数最好在50度以上，如果觉得拿不准，可以到超市购买专门用来泡药材的酒。推荐以下几种泡酒方法：
1. 延年铁皮枫斗酒：铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。
功效： 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。
2.
黑豆地黄石斛酒―原名“黑豆浸酒方”材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟干地黄三两，牛膝(去苗)三两，防风(去芦头)三两，铁皮枫斗二两，杜仲(去粗皮，炙微黄)二两，侧子(炮裂去皮脐)二两，.茵芋二两，白茯苓二两，川椒二两，枸杞子、羌活各一两，当归一两，桂心一两，五加皮一两，酸枣仁一两，仙灵脾三分，芎劳、白术各三分。制法：上药细判，用生绢袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。用法：食前温服一中盏。
功能主治：治风湿腰腿痛，元气虚衰。
3.
石斛乌蛇酒：材料：白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法：将乌蛇去头尾，焙干，将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。
功效：活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。
⑻ 补阳的药酒有哪些
参茸药酒
【配方】生黄芪620克，熟地300克，木通60克，广木香90克，菟丝子、淫羊藿各120克，紫梢花60克，灯心12克，巴戟肉、蛇床子各120克，煅龙骨、车前子各60克，肉苁蓉120克，马蔺子、荜澄茄各30克，韭菜子60克，煅干漆、补骨脂各90克，桑螺蚋、沙参各60克，枸杞子60克，小茴香120克，煅牡蛎、全蝎各60克，山萸肉（酒制）120克，海马15克，当归240克，革薜90克，梅龙30克，茯苓120克，核桃仁150克，青风藤、海风藤、川芎、木瓜、灵仙各120克，白术、白芷各180克，怀牛膝、红花、菊花各240克，五加皮、广皮各500克，姜黄740克，人参1500克，独活、制川乌、制草乌各60克，肉豆蔻90
克，马蔺花30克，远志肉80克，玉竹2000克，党参2240克，白酒200升，栀子1．5千克，白蜜10升，阿胶6千克，冰糖20千克。二次对人药物如下：鹿茸面500克，沉香面36克，母丁香面90克，檀香面120克，蔻仁面90克，公丁香面、砂仁面、肉桂面各60克。
【制法与服法】将白酒注入缸内，用栀子浸泡，视色适合后去渣，将党参以前诸药用水熬汁，去渣过滤取药液，进一步将液熬成稀膏状，另化白蜜、阿胶，一起对人酒中，再用水将冰糖溶化，对入酒中，最后将“二次对入药物面”浸入酒中，冷浸数日即成。每次温服15毫升，日3次。
【功效】适用于阳虚寒盛，气血不足，脾胃气滞，风湿痹阻而出现的身体衰弱、筋骨瘫软、腰膝疼痛、胸腹胀满、腹泻痞积、男子遗精、阳痿、妇女月经不调等症。
肉桂黄芪酒
【配方】黄芪、肉桂（去粗皮）、巴戟天（去心）、石斛（去根）、泽泻、白茯苓（去黑皮）、柏子仁各90克，干姜（炮）80克，蜀椒（去目并闭口者炒出汗）90克，防风（去叉）、独活、党参、白芍药、制附子、制川乌、半夏、细辛、白术、炙甘草、栝蒌根、山萸肉各30克，清酒2升。
【制法与服法】将上药共为粗末，用酒浸干净器中，封口，春夏3日，秋冬7日后开取去渣备用。初服30毫升，渐加之，以微麻木为效。
【功效】适用于脾虚，肢体畏寒、倦怠乏力、四肢不欲举动、关节疼痛、不思饮食。
参椒酒
【配方】丹砂（细研后用水也另包）20克，白茯苓（去黑皮），人参各30克，蜀椒（去目并闭口者，炒出汗）120克，醇酒1升。
【制法与服法】上药除丹砂外，其余共捣为粗末，同丹砂置于净器中，浸酒，春夏5日，秋冬7日，去渣备用。每日饭前空心温饮1小盅，勿间断。
【功效】适用于脾肾阳虚，下元虚冷、耳目昏花、面容苍白。
葱白酒
【配方】葱白（连须）5～7根。
【制法与服法】上细判，砂盆内细研，用好酒5升，煮至2升。
分作3服灌之，阳气即回。另外，以生姜5～20厘米寸切碎研，酒煎服亦有效。
【功效】治脱阳。
牛膝加皮酒
【配方】五加皮、枳壳、独活，制草乌（炮裂去皮脐）各30克，炮姜20克，石楠30克，丹参50克，防风30克，白术、地骨皮各50克，川芎30克，熟地、牛膝各40克，虎胫骨、枸杞子各30克，秦艽40克，醇酒2升。
【制法与服法】将上药共碎细，置于净器中，用酒渍之，密封口，8日后即可开取，去渣备用。每于饭前温饮1～2小杯，每日3次。
【功效】适用于肾阳虚损，风湿腰痛、骨节疼痛。
御龙酒
【配方】人参30克，鹿茸20克，龙滨酒500毫升。
【制法与服法】将人参、鹿茸浸泡于龙滨酒内，10日后饮用。每服20毫升，日服2—3次。亦可佐餐饮用。
【功效】适用于疲乏神倦、气短懒言、食欲不振、畏寒怕冷、腰酸腿软、健忘、失眠等虚损之症。
糖糟茶
【配方】糖糟500克，鲜生姜120克。
【制法与服法】取上好糖糟打烂，和姜再捣，微小饼晒干，放瓷瓶内备用。每日清晨取饼1枚，泡滚水内，15分钟后当茶饮用。
【功效】益气暖胃。适用于气虚阳微，饮食不下、面色苍白、形寒气短、泛吐清涎、面浮足肿、腹胀不适、舌苔淡白、脉象细弱者。
鹿角胶酒
【配方】鹿角胶80克，白酒适量。
【制法与服法】将鹿角胶碎成细粒，放入小坛内，倒入适量白酒，以淹没药物为准，然后文火煮沸，边煮边往坛内续添白酒，直至白酒添尽，鹿角胶溶化完后（药酒约有500毫升），取下待降温后，收入瓶中。每晚临睡前，空腹温饮15～20毫升。
【功效】温补精血。适用于精血不足的腰膝无力、两腿酸软、肾气不足的虚劳遗精滑精、虚寒性咳嗽、崩中带下、子宫虚冷及跌打损伤等症。
肾阳酒
【配方】雄鸡睾丸4对，龙眼肉200克，白酒1000毫升。
【制法与服法】选用刚开始啼鸣的雄鸡的睾丸，放入碗中蒸熟，
然后剖开，晾干，与龙眼肉同放入白酒中，密封浸泡3个月即可饮用。每日2次，每次饮服10～15毫升。
【功效】养心安神，温补肾阳。适用于中老年人阳虚畏寒、腰膝酸软及肢体冷痛、失眠、食欲不振等。
⑼ 如何泡石斛酒
酿制石斛药酒，先将石斛制备好，用水冲洗。具体操作步骤如下：
1、先制备石斛，如下图所示；
⑽ 用什么泡酒除湿
十味附子酒
配方：制附子30g、五加皮（炙）20g 、桑白皮50g 、丹参30g 、续断30g、牛膝30g 、白术50g 、生姜50g 、细辛25g 、肉桂25g、清酒1500ml。
此酒散寒逐湿，温阳行痹，补肝肾，强筋骨，益脾通脉，降利冲逆。主治因脚气引起的腿脚软弱无力，或麻木、酸痛、挛急、肿胀、发热、萎枯、呕吐等。
(10)肉桂石斛泡酒扩展阅读：
制附子
功能主治：回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。
续断
功能主治：补肝肾，续筋骨，调血脉。治腰背酸痛，足膝无力，胎漏，崩漏，带下，遗精，跌打损伤，金疮，痔漏，痈疽疮肿。
肉桂
功能主治：肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。
细辛
功能主治：解表散寒，祛风止痛，通窍，温肺化饮。用于风寒感冒，头痛，牙痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，风湿痹痛，痰饮喘咳。