功效：益气养阴、生津止渴，又可清热消暑，迅速补充能量。
西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似，共用能产生协同作用，最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用，还可清热解暑。
中医认为，气与津液一阳一阴互相依存，汗出太过则气随汗脱，导致气阴两虚，人体感到非常疲劳，抵抗力下降，而西洋参石斛冰糖饮并非单纯生津止渴，而是养阴不忘益气，使阴阳重新达到平衡。
(1)石斛和人参扩展阅读
作用
西洋参是主药，在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。西洋参与其他常用的传统人参，如红参、高丽参、党参等有明显区别，其性凉而补，质地甘润，入心、肺、肾经，有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点，可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳，有“无参火”之称。
中医认为，凡是欲用人参但不受人参之温补者，皆可用西洋参代替。铁皮石斛为石斛中之上品，被称为滋阴圣药，其味甘性微寒，入肺、胃、肾经，能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。冰糖味甘性平，入肺、脾、胃经，在本方中并非只起“甜味剂”的作用，它还有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。
② 完美人参跟铁皮石斛哪个好
你好，人参和石斛是两种作用不同的药物，人参大补元气，石斛滋阴补虚，看你是气虚还是阴虚，气虚用人参好，阴虚用石斛好！祝你健康快乐！
③ 请问人参和铁皮枫斗能一起吃吗
可以一起吃的
人参有补气作用，石斛具有滋阴作用，二者可以有协同作用。
建议服用中药期间不要吃生冷油腻及辛辣刺激性食物，以免影响药物的效果。
④ 石斛可以跟人参一起煲吗
可以。
人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、酸枣仁；对抑郁型患者，常配以黄芩、龙骨；
对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。
人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力，改善患者的身体状况，阻止癌细胞转移，延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。
(4)石斛和人参扩展阅读：
石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖，石斛炖完后要嚼出里面的胶质才是石斛的精华。
人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力，提高工作效率，增强身体耐力和运动器官的准确度。
石斛，味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津，养阴清热之功效；人参，味甘，微苦，性微温，归心肺脾经，具有大补元气，益肺补脾，生津止渴，安神益智的功效。两者性味调和，铁皮石斛与人参泡饮是益气生津之饮品，但要根据自己身体素质配好两药用量为宜。
⑤ 人参石斛一起炖可以吗
人参石斛可以一起炖。
石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖，石斛炖完后要嚼出里面的胶质，那个才是石斛的精华。
⑥ 石斛和西洋参能否一起服用
这两个中药之间没有明显的禁忌，当然是可以一起服用的。
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。但需要注意的是，铁皮枫斗泡茶需要久煮，否则有效成分不易被人体吸收。
取新鲜的铁皮石斛10-20克，以清水冲洗干净后切薄片(也可加入少许枸杞)，加清水若干(根据自己日饮水量)，以武火煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。
取新鲜铁皮石斛5-10克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡1-2天，最后将铁皮石斛嚼服。
取铁皮石斛粉3-5克/每人每天，加适量开水，充分搅匀后饮用。
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洋参石斛茶是一款茶饮品，制作原料主要有西洋参、石斛等。
原料：西洋参3g，上等石斛(万丈须霍山石斛)10g。
制作:先将西洋参切成簿片，石斛切碎以沸水冲泡后代茶饮用，也可用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。
应用:适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。
本品以西洋参、石斛为原料，西洋参与人参同为五加科植物，而其性味苦甘、凉；功能益气养阴、生津降火，适用于心、肺气阴两虚所致之虚热咳喘、五心烦热，口渴咽干或热病伤阴等症。
石斛性味甘，微寒，其功能养阴生津，养肺清肺；可主治各种阴津不足所致之口渴咽干等症；石斛名类颇多，上等的石斛处方名为枫斗、霍枫斗、霍山石斛等。
参考资料来源:网络---洋参石斛茶
⑦ 铁皮石斛能和三七是,人参同食么
不可以
铁皮石斛，性平
三七，入胃经大肠经。
人参，大补元气。
不同，身体体质，选择不同的东西来吃。建议：桑黄。利五脏，平六腑。铁皮石斛、三七真假难辨，人参更是鱼龙混杂。现在，桑黄知道的人少。一年喝1一个月桑黄一年不感冒，睡眠质量好。新版的《中华药典》称桑黄为：抗癌之王，森林黄金。
⑧ 人参.党参.石斛能一起用吗
人参和石斛一起泡就可以了，党参和人参相同，如果一起放就会过量。石斛可以吃昌弘的石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。人参补益中气，温通血脉。主治虚劳,功能大补气血，养心安神。