当前位置:首页 » 人参作用 » 石斛可以跟人参炖鸡的做法
扩展阅读
刚种的石斛怎样浇水 2021-08-17 15:41:52

石斛可以跟人参炖鸡的做法

发布时间: 2021-06-30 00:22:54

1. 新鲜石斛能和人参一起煮鸡汤吗

可以,石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖鸡汤。

用料

主料:鸡肉500g,石斛10g,花旗参少许

调料:食盐适量,调和油适量,枣(鲜)3个

1、石斛10克左右,花旗参少许

2. 人参墨鱼铁皮石斛可以一起煲鸡吗

您好!人参墨鱼铁皮石斛是可以一起煲鸡,这样做出来的墨鱼鲜美味好,煲出来的鸡也鲜嫩,都特别的好吃,还有很高的营养价值,是我们生活中的美味佳肴。

3. 花旗参石斛炖鸡汤的做法

花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。

两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。

——————————美味分享—————————

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。

做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。

美味小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。

3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。

^ *结语:广东人一年四季都离不开汤,几乎天天都会煮一锅各式各样的汤,也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤,一定能让你滋滋润润的过好每一天!

4. 石斛可以跟人参一起煲吗

可以。

人参能调节中枢神经系统,可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者,常配以远志、酸枣仁;对抑郁型患者,常配以黄芩、龙骨;

对于植物神经功能紊乱而自汗的患者,配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后,可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状,并使体重增加。

人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力,改善患者的身体状况,阻止癌细胞转移,延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。

(4)石斛可以跟人参炖鸡的做法扩展阅读:

石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖,石斛炖完后要嚼出里面的胶质才是石斛的精华。

人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力,提高工作效率,增强身体耐力和运动器官的准确度。

石斛,味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津,养阴清热之功效;人参,味甘,微苦,性微温,归心肺脾经,具有大补元气,益肺补脾,生津止渴,安神益智的功效。两者性味调和,铁皮石斛与人参泡饮是益气生津之饮品,但要根据自己身体素质配好两药用量为宜。

5. 人参石斛一起炖可以吗

人参石斛可以一起炖。
石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖,石斛炖完后要嚼出里面的胶质,那个才是石斛的精华。

6. 西洋参石斛鸡汤的做法,怎么做补肾

  • 主要食材

    老母鸡,西洋参片

  • 分类

    汤羹

  • 目录

    1用料

  • 2做法

  • 折叠编辑本段用料

    材料
    用量

    老母鸡 半只

    西洋参片 10g

    石斛 15g

    枸杞子 10g

    桂圆肉 3颗

    红枣 3颗

    折叠编辑本段做法

    1. 石斛先用清水泡1个小时,再一粒粒拉开成条比较容易出味

    2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起,如果新鲜鸡肉不去也可以。

    3. 鸡块,西洋参片,泡过的石斛,枸杞子,桂圆肉,红枣一起下电炖内胆锅,加满9分水

    4. 内胆盖盖放进电炖锅,外锅加到最高刻度的水,调到慢炖档,炖2个半小时即可。可预约!

    词条标签:生活

7. 人参炖鸡的做法

人参炖鸡
材料
鲜人参3根母鸡1000克姜1块红枣5颗枸杞10克清水适量盐少许
做法
step1
1
准备用料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许,

step2
2
鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。

step3
3
姜刷洗掉泥沙,拍碎。

step4
4
用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。

step5
5
红枣洗净,切成两半,去掉枣核,备用。

step6
6
将鸡肉块和生姜放入砂煲中,加入适量清水,大火煮沸。

step7
7
用漏勺捞去表面的血沫。

step8
8
血沫捞净后,盖上盖子,转小火炖上1小时左右。

step9
9
放入人参和红枣,枸杞,继续炖约半小时左右。

step10
10
炖至人参熟透变软,熄火。

step11
11
盛出,加盐调味后 趁热食用。

step12
12
用人参炖鸡是一种比较常见也易行做法。鸡肉有很好的营养,蛋白质成分比较高,而且肉质是比较鲜嫩,容易消化吸收,可以强身健体,缓解营养不良。

step13
13
人参,具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。

小诀窍
不喜欢枸杞味在汤里的,也可以最后才将枸杞放入,

炖煮时用砂煲味道更鲜美。

炖煮时间需根据食材情况酌情调整。

一入秋,各大药房便吆喝着膏方人参,各种进补。各种跟风,这一年追到了人参。人参,具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。主治元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,热病气虚津伤口渴及消渴证,气虚外感或里实热结而邪实正虚之证。 用人参炖鸡是一种比较常见也易行做法。鸡肉有很好的营养,蛋白质成分比较高,而且肉质是比较鲜嫩,容易消化吸收,可以强身健体,缓解营养不良,对于贫血,月经不调,身体乏力的情况,也有很好的保健功效。 拿了3根新鲜园参,本只想来个简单的参鸡汤,鸡肉入锅,又想起红枣枸杞,于是又随着人参一起入锅,给鸡汤加点儿颜色。。。。

8. 花旗参石斛煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右,花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝