① 铁皮石斛炖鸭的做法
铁皮石斛为一种药食两用的中药材，加入不同的食材可以煲汤，石斛与鸭子再加上莲子、薏米、铁棍山药、黄芪、枸杞、当归等中药材，可以炖成各种味道鲜美的老鸭汤。下面是小编整理的铁皮石斛炖鸭的做法大全。
铁皮石斛虫草炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[做法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片虫草、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。
铁皮石斛莲子薏米老鸭汤
[材料]老鸭，铁皮石斛，莲子，薏米、铁棍山药，以及一些调料葱，姜，盐，料酒等。
[做法]石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子；老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量；将老鸭和铁棍山药放到汤里面，同时再加上姜、葱，适量料酒一起来煲；一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
铁皮石斛老鸭汤
[原料]鲜铁皮石斛12克（或铁皮枫斗5克），老鸭1只。
[制法]将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎（或铁皮枫斗）用纱布包好和老鸭放在一起文火炖90分钟左右，调味即成。
老鸭炖铁皮石斛花旗参
[材料]：老鸭500克，铁皮石斛枫斗两粒，花旗参10克，麦冬10克，蜜枣2-3颗，生姜两片，调料适当。
[做法]：各配料洗净，稍浸泡，将老鸭切块飞水，一起与生姜及各配料放进瓦煲内，加入适量清水,武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入食盐便可。
石斛淮山鲜莲子煲鸭汤
[材料]：石斛、百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只(也可以用4—6个鸭翅膀)把整只老鸭清洗干净，保留鸭胗。
[做法]老鸭切小块或者整只飞水待用。把汤料包内材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟老鸭、姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
石斛陈皮水鸭汤
材料]水鸭 250克，石斛15-20克，生姜5片，新会陈皮一瓣（推荐使用5-10年）。
[做法]新会陈皮洗净用温开水泡5分钟备用。将水鸭洗净后切块，焯水后再用生姜爆炒，去其水份。把石斛、鸭肉、生姜、陈皮放入锅内，倒入温开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。调味即可食用
② 石斛煲水鸭加什么材料
秋天多给家人煲汤喝，养人对身体好。我们当地人就特别爱喝汤，基本上每一餐都少不了一道汤，不同季节煲的汤也不大一样，初秋时节，煲的汤会选择一些温润的食材，滋补润燥，还不上火的，老鸭汤就是秋季进补汤的不错选择，除此之外，还有好多家常靓汤都是非常适合秋天喝的。秋燥天要多喝汤，这道家常靓汤，润肺降燥对身体好，不懂可惜。接下来一起来看看详细做法吧。
一、【石斛山药水鸭汤】
准备食材：石斛适量、水鸭一只、山药片适量、莲子适量、枸杞少许。准备配料：盐少许。
详细做法：
1、水鸭洗净斩件装盘待用。山药干和莲子干，提前放入清水里泡个10分钟左右，洗净待用、石斛洗净待汤。
2、锅里加入适量的清水，将鸭肉冷水下锅焯水，去掉表面的浮沫和脏东西，捞出洗净冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，将焯水好的鸭肉、洗净的莲子、山药片、石斛一同放入锅里，加入适量的清水。
4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：石斛山药水鸭汤就做好啦。
③ 铁皮石斛老鸭汤喝了有啥功效
《老鸭石斛汤》是一种食疗汤，汤水清而不淡，补而不燥，具有补血养气，滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效，特别适宜夏季及湿热人群进补食用。
强光手电筒能带上飞机。
不能带液体、凝胶及喷雾类物品也不可以带，如:矿泉水、乳霜、凝胶等；刀具，螺丝刀，扳手之类的也不能带；打火机，火柴等可以点燃的也不可以带。
坐飞机携带物品规定，
乘坐国内航班，每人每次可随身携带总量不超过1升的液态物品，且须开瓶检查确认无疑后，方可携带。超出部分必须交运。 酒类物品必须托运。
乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班，此类物品必须盛在容量不超过100毫升的容器内，并放在一个容量不超过一升、可重复封口的透明塑料袋中。每名旅客每次仅允许携带一个透明塑料袋，超出部分应交运。
手电筒能否上飞机，要看具体情况。
一般来说，手电筒如果有攻击头和尖锐外型的，肯定不能拿进机舱，而如果是袖珍型的圆滑外观的小手电筒，可以带上去，但是，电池应该取出，放行李中，不要装了电池带进去。
带攻击头的手电筒，要把电池取出后，放进行李中。
④ 石斛鲍鱼煲水鸭的功效
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良，有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
⑤ 铁皮石斛药膳的铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]：老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克。
[制法]：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火慢慢煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
[功效]：生津止咳，益气解暑，夏天或上火时服用最好。
⑥ 石斛可以和鸭一起煮吗
石斛可以和鸭一起煮的，这个是没有冲突的。铁皮石斛；有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。能提高人体免疫能力，增强记忆力，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病。
铁皮石斛炖鸭做法：
1、选一只老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌)，以昌弘铁皮枫斗为例，其用量在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。
4、汤沸之后，至少煲三个小时以上，待鸭肉熟烂，加鸡精、盐、胡椒粉调味，即可食用。
铁皮石斛炖鸭汤说明：这道菜的作用的大补元气，适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷，也很适合食用这道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
⑦ 石斛花旗参炖水鸭的家常做法大全怎么做好
石斛花旗参炖水鸭的做法
1.
准备材料。
2.
水鸭切大块。
3.
鲜石斛清洗赶紧切段，姜片花旗参备用。
4.
把切大块的水鸭肉入冷水锅中焯一遍。
5.
捞出放冷水冲掉浮沫。
6.
把所有材料加适量清水放入炖盅内。
7.
炖盅放入高压锅，高压锅选择焖炖类，压制40分钟，出锅后再放少许盐调味即可。
⑧ 冬天可以用石斛煲鸭汤
石斛老鸭汤，秋冬会滋补
石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素，素有“千金草”、“救命仙草”之称，对身体各方面调理作用都非常显著。石斛的主要功效是养胃生津、滋阴退热;石斛富含有黏胶质、石斛碱，对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能有一定功效;还富含植物多糖，对于抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老，有很好作用。
石斛的功效毋庸置疑，再加上健脾益胃助消化， 滋肾益精 ，降低血糖的老母鸭，搭配在一起针对是绝配。
老母鸭一只，杀好洗净，最主要的是把鸭毛处理干净