『壹』 石斛有多少品种呢，哪种最有营养价值
药用石斛有多少种？药用石斛到底有多少种？石斛，兰科多年生草本植物之一，世界有兰科植物700属近2000种，我国有170属1200余种。我国有石斛74种，世界上有40种石斛有药用价值。主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。 石斛现常指代各类石斛制品，包括：霍山米斛、金钗枫斗、铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。霍山石斛是唯一有文献记载的石斛品种。金钗石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，2000年以前《神农本草经》中就有记载。铁皮石斛是所有石斛中药用价值最高的一种，被《道藏》誉为中华九大仙草之首，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。
《名医别录》（据《本草纲目》转载）谓："石斛生六安山谷水旁石上……"。这里对石斛的产地及生境作了第一次的记载。又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛等；现在常指代各类石斛制品，包括：铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。其主要保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效。
安徽省霍山石斛，属兰科多年生草本植物，生长于悬崖峭壁之间，终年饱云雾雨露之滋润，受日月阴阳之精华。以基入药，具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是驰名国内外的珍稀名贵中药材。《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称“霍山石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华几大仙草之首。但由于霍山石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓霍山石斛,价格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
霍山药用石斛
最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。”而现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。最佳。
“木斛”及其他石斛
石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛。《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”《本草图经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达30cm以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的药材。这些木斛，随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长9～12cm左右（长三、四寸）的石斛药用。
关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者。亦如麦斛，叶在茎端。其余斛如竹，节间生叶也。”《本草图经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛。”
石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定
霍山石斛：俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。 金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本， 最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。 紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；又名齿瓣石斛，为兰科植物齿瓣石斛。产云南东南部至西部。生于海拔达1850米的山地密林中树干上。分布于不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南。模式标本采自印度东北部。“龙陵紫皮石斛”已获得 “中国紫皮石斛之乡”称号。与其他石斛一样，紫皮石斛具有增强体质、滋阴养血、补五脏、抗衰老、预制肿瘤、延年益寿等功效。 铁皮石斛：为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。一般生长在海拔100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。对生长的环境条件要求苛刻。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。铁皮石斛具有滋阴润肺养胃生津、补五脏之虚劳、抑制癌细胞增生有恒好的作用，尤其用于治疗各种消化道和呼吸道疾病。
黄花石斛： Dendrobium tosaense Makino 与以上二种主要区别特征：茎高10～15cm，每茎具叶3～4枚。唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm。药帽圆球形。分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省。
马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要区别特征：总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑块，边缘具复流苏。分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区。
.环草石斛：Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要区别特征：花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂。分布于广东、海南、广西、 云南、贵州、四川等省区。
广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P.F.Hunt et Summerh.的干燥茎混作石斛药用，称有瓜石斛。应注意鉴别。该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省。
『贰』 种植类：紫皮石斛病害防治：麻烦各位大虾帮我看看，怎么防治
一、消毒杀菌
石斛消毒杀菌工作是田间管理的基础性工作，它是预防石斛病虫害滋生和蔓延的有效措施。可分为基质消毒、苗床消毒、种苗消毒、环境消毒、剪口封闭消毒。
1.种植基质消毒
可用土壤调理剂、杀菌剂、杀虫剂与基质混配堆捂消毒杀菌。如用硫酸铜2.7公斤+50%多菌灵300克+5%劈地虎颗粒剂2.5公斤拌基质1000公斤堆捂20天以上，能有效的防治病虫害的滋生。
2.种植苗床消毒
用细腐净20克+毒乐斯25克+万克百树（或百树得）20毫升兑水15公斤喷雾，对苗床及周围消毒。
3.石斛种苗消毒
3.1用靓苗（或爱苗）10毫升+细腐净20克+生根剂100克+赤霉素15毫升兑水15公斤，泡石斛白条20~30分钟，晾干后即可扦插；移栽苗蘸根7~8秒后晾干即可种植。配好的药液48小时有效，超过48小时需另配药液。
3.2消毒、催芽：石斛栽植20~30天后，用细腐净（或多菌灵）20克+赤霉素15毫升+复硝酚钠15毫升兑水15公斤喷雾，间隔5~7天连续使用2次，能有效预防病害，打破休眠，促进发芽。
3.3剪口封闭消毒：石斛枝条剪收后用细腐净20克+蜡芽杆菌10毫升+复硝酚钠10毫升兑水15公斤喷雾，能使伤口快速愈合，阻止病菌的侵入。
二、主要病害及其防治方法
1.炭疽病防治方法：主要措施是保证种子和苗床清洁无菌，加强管理，实行合理灌溉，注意排水，适当喷药保护。
1.1及时摘除病残枝，并集中消毁。
1.2药剂防治：发病初期用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津1000倍液喷雾能有效地防治此病蔓延。发病较重的地块用睛菌唑、代森锰锌800倍液喷雾，间隔7~10天连续使用2次。
2.锈病
防治方法：发病初期或零星发病的地块用25%三唑酮1000倍液逢病斑喷雾；发病严重或成片发生的地块用粉锈清600倍液、乙醚丹750倍液喷雾。
3.疫病
石斛疫病是石斛发生最为普遍而严重的流行病害。龙陵县各乡镇种植区都发生，严重影响石斛的产量，同时，如果防治不当容易流行成灾。
3.1防治方法
3.1.1加强管理，注意田间检查，发现零星病株应及时拔除，并尽可能隔离防治病害扩散。
3.1.2发病时可用50%甲霜锰锌600倍液，40%疫霉灵250倍液、50%扑海因1000倍液进行喷雾。用氟吡霜胺20克+洁霉威20克兑水15公斤均匀喷雾叶片正反两面，间隔5天连续使用2次。
三、主要虫害及其防治方法
1.蚜虫
五月至六月，高温季节发生，在植物的茎叶上有蚜虫危害，并分泌一些粘性物质及其附带灰尘粉粒，影响光合作用，使植物生长、发育不良，不发苗，严重时植物不生长，茎叶萎蔫。防治方法主要有：用10%的吡虫啉1000~1200倍液喷洒。
2.金龟子
3.五月至八月，特别是五月为金龟子繁殖期，其咬食各类植物的叶片，石斛嫩茎、叶片也会危害。防治方法主要有：在栽培地周围树木、草地喷洒杀虫剂进行防治。
4.石斛蚧壳虫
5.石斛蚧壳虫，附着在茎干或叶片背面，吸取汁液，使叶片枯萎，严重时整个植株枯黄死亡。防治方法主要有：清除病株销毁，虫口密度小时，可手工用毛巾或毛刷轻轻除去。
6.蛴螬
金龟子的幼虫，直接危害植株根系，对基质造成高低不平影响栽培质量，另外，会招来蚂蚁，危害基质材料。防治方法主要用3%的辛硫磷颗粒撒入基质中。
『叁』 请问今年龙陵的紫皮石斛鲜条价格多少钱一斤
17元/公斤
『肆』 紫皮石斛水与花椒同食有什么负作用
从基本的生物学特征形态上看，两者区别不大，成长后的长度是最大的区别，铁皮石斛一般最长不过35cm，而紫皮石斛则可以超过40cm，而且紫皮石斛的茎较细。由于在加工成枫斗后较难区别，因此，很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛。 最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎，您会发现：紫皮石斛比较涩口，残渣数量和鲜条差不多，还会塞牙；而铁皮石斛入口很糯，茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中，留下的残渣只是一点表皮的留存。
『伍』 我是云南的家里（保山龙陵）种了好多铁皮石斛和紫皮石斛，石斛品质非常好，可是销量一直不好。有朋友有销
建议你到阿里巴巴上找一下分销！
『陆』 紫皮石斛的龙陵紫皮石斛
紫皮石斛 广泛分布于龙陵县海拔1100～2100米山区半山区的多种林木上（附生）。
龙陵群众也称紫皮石斛为紫皮兰，亦名“细吊兰”（大苞鞘石斛为大吊兰）、紫皮等。在龙陵境内的紫皮石斛从花期分为：春花类（清明节前后盛花），夏花类（芒种节令前后盛花；此时正值农事栽秧季节，故被人们称为“栽秧花”）；秋花类（立秋至秋分）。从外部形态特征分为：紫壳草（叶鞘呈明显的紫红色，叶片上也有紫斑分布，叶狭长）；紫条草类（叶鞘显紫色条纹，条纹中间紫斑不明显）；绿壳草类（叶鞘、叶片均为绿色）；大叶草类（叶片宽且厚，宽可达4㎝以上，长达12㎝，直径可达1.2㎝，是当前栽培产量最高的类型）；铁线草类（茎条细长，可达2m，其可又分为红壳、黄壳2类。
『柒』 云南的十大特产都有什么
云南十大特产：宣威火腿，云南白药，普洱茶，云南米线，文山三七，云南鲜花饼，龙陵紫皮石斛，富民杨梅，普洱咖啡，广南铁皮石斛。
1、宣威火腿
普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。
4、云南米线
云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
『捌』 野生紫皮石斛长期吃有什么好处
紫皮石斛有滋阴清热，益精生津的作用，有非常好的养生保健功效，野生的更是其中极品，已经有2000多年的中医应用历史，《本草纲目》记载有“久服轻身延年”的功效，不过也有食用紫皮石斛“无捷奏之功”的说法，原因是紫皮石斛属于温补药材，只有长期坚持服用才会达到“轻身延年”的效果。现代医学研究证明，紫皮石斛多糖、氨基酸等成分含量很高，胶质丰富，可增强免疫力、抗氧化、降三高、抑制肿瘤、调节人体微循环等方面都有很好的效果，紫皮石斛鲜条已经纳入上海市医保体系是其效果的最好证明。但是现在真正的野生紫皮石斛已经极其稀少，被列入野生珍稀保护植物受法律保护了，能买到真正仿野生种植的已经非常难得。说到紫皮石斛就要提到紫皮石斛原产地：云南省龙陵县，最优品质紫皮石斛产品到龙陵能买到。考察的时候去过几次，山好水好石斛好，当然人也好，认识了一个种石斛很多年的老朋友，在陶店开了个店：山上人石斛，都是真正好石斛，推荐给喜欢紫皮石斛的朋友。